Ястия на д-р Натур. Премиум плодова захар (100% фруктоза). Натурален, диетичен, за печене и готвене. 500гр
Фруктоза, известна още като фруктоза
Това е естествена захар, която дължи името си на факта, че придава сладкия вкус на плодове, зеленчуци и мед (!). Това е прах с кристална структура, който е много разтворим във вода и се държи като нормална захар. По този начин може да се карамелизира и да се използва както за печене, така и за готвене.
Рафинирана захар = отрова
Според СЗО делът на хората с наднормено тегло и наднормено тегло в развитите страни се удвоява на всеки пет години, поради заседналия начин на живот и прекомерната консумация на храни с високо съдържание на захар, сол и мазнини.
Поради лошите хранителни навици броят на пациентите с диабет тип 2 се увеличава и експертите прогнозират, че ако това продължи, броят на диабетиците ще се удвои и намали наполовина до 2025 г.
Естествена захар = Хранителни вещества
Здравните специалисти непрекъснато изтъкват, че докато естествените захари, като фруктоза, не само подслаждат, но и имат важно хранително съдържание за здравето, преяждането с рафинирана захар е съвсем просто - ОТРОВА.
В допълнение към много калории и нулево съдържание на хранителни вещества, традиционната захар има сериозна зависимост и ефект на отнемане на хранителни вещества. Дори да не ядете сами една супена лъжица рафинирана захар, тя за съжаление е включена в почти всички храни като съставка, което е обяснението за високата консумация на захар, която често остава скрита, а артикулите се сумират на много малки основи .
Като алтернатива на заместването на бялата захар, СЗО (Световната здравна организация) и Организацията за прехрана и земеделие на ООН единодушно препоръчват фруктоза, тъй като умерената й консумация може да предотврати и намали затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания и диабета.