DCMedical Diet в Средиземно море; предотвратява когнитивната крехкост; v; rstnici
Средиземноморска диета СНИМКА: pexels.com
Средиземноморската диета може да помогне на възрастните хора да предотвратят когнитивната крехкост и да поддържат форма, установиха изследователите.
Диета, богата на плодове, зеленчуци и други зеленчуци, зехтин и риба, стимулира дейността на стомашните бактерии, които са свързани със здравословното стареене и намалява бактериите, свързани с възпалителни реакции, съобщиха експерти от пет държави.
Подобна диета може да помогне за намаляване на прогресията на крехкостта и когнитивния спад, казват изследователите. Предишни проучвания предполагат, че ограничителната диета, която много възрастни хора спазват, намалява разнообразието на чревния микробиом.Експерти от Великобритания, Франция, Италия, Холандия и Полша искат да проверят дали спазването на средиземноморска диета за една година може да се подобри качеството на микробиома на участниците в изследването, публикувано в списание Gut (принадлежащо на Британското общество по гастроентерология), според източници, цитирани от Agerpres.
Изследователите са анализирали чревния микробиом при 612 души на възраст от 65 до 79 години в пет страни преди и след като са спазвали съществуваща диета или са преминали към средиземноморска диета.
Новата диета беше богата на плодове, зеленчуци, ядки, зеленчуци, зехтин и риба и бедна на червено месо и наситени мазнини, адаптирана към нуждите на възрастните хора.
Какви съединения в храната забавят стареенето
Участниците бяха разделени на няколко групи: тези, които вече имаха когнитивна нестабилност, тези, които щяха да станат когнитивно крехки, и тези, които не изпитваха когнитивна нестабилност.
Следването на средиземноморската диета в продължение на 12 месеца е свързано с благоприятни промени в чревния микробиом и води до намаляване на бактериалното разнообразие.
Изследователите отбелязват увеличаване на видовете бактерии, свързани преди това с показатели, които намаляват крехкостта, като скорост на ходене и силата на ръкостискане, както и подобрени мозъчни функции като паметта.
Следването на този режим също е свързано с намалено производство на потенциално вредни възпалителни химикали.
Според изследователите най-изненадващата констатация е "последователността на асоциациите между маркерите на микробиома, адаптирани от диетата, с биологични маркери на стареенето (независимо от националността)".
"Ние показахме не само, че те са свързани с диета, но постоянно са свързани с маркери за крехкост и възпалителни реакции, като по този начин потвърждаваме тяхното значение за поддържане на здравето независимо от възрастта, индекса на телесна маса и пола", казват изследователите.
Според учените промените до голяма степен се дължат на увеличаване на съдържанието на диетични фибри и свързаните с тях витамини и минерали - особено С, В6, В9, калий, желязо, манган и магнезий.