Ясен - род дървета от семейство Маслинови
Ясенът може да бъде не само дърво, но и храст. Ясенът има повече от 50 разновидности, сред тях има както ниски дървета, така и 40-метрови гиганти.
Етимология
Владимир Дал произвежда думата пепел от думата ясен, светлина и я свързва с редки листа, през които слънчевата светлина преминава добре в храсталака.
Структура
Представители на рода са дървета с височина 25-35 m (отделни екземпляри до 60 m) и диаметър на ствола до 1 m, с удължена яйцевидна, силно повдигната, широко закръглена корона и дебели, редки клони.
Извити, дебели издънки, насочени нагоре. Кората е пепелявосива, гладка, но фино напукана в долната част.
Кореновата система е мощна, без корен.
Пъпките са черни, с малки петънца, апикалните са по-големи от страничните. Листата са противоположни, неравномерно перални, дълги до 40 см, се състоят от 7-15 листа.
Листовките са ланцетни, с дължина 4-9 см, приседнали, с клиновидна цяла основа, голи отгоре, тъмнозелени, с вдлъбната средна жилка, с изпъкнали белезникави жилки отдолу. Обикновеният дръжка е полукръгъл, набразден, отгоре е мъх.
Цветята са тъмнокафяви или лилави, без околоцветник, без мирис, събрани в компресирани, подобни на снопчета метлички върху безлистни клонки, опрашвани от вятъра.
Те съдържат или две тичинки, или един плодник, или и двете. Женските съцветия са по-дълги от мъжките. Пестилатните цветя се развиват по-рано. Едно дърво има комбинация от мъжки, женски и двуполови цветя.
Плодовете са лъвчета, копиевидни или продълговато-елипсовидни, дълги 3,5-4,5 см, заоблени в основата, с изрез в горната част, подобно на витлото с едно острие. Плоска, набраздена, продълговата гайка, равна или почти равна на половината от дължината на лъвчето.
Биология
Фотофилни.
Грисът се опрашва от бръмбари. За да привлекат насекоми, цветята му са снабдени с венче.
Расте бързо на плодородни почви, издръжливи, понякога страда от късни пролетни студове. Плододава от 25-40 години, живее до 300 години.
Разпространява се чрез самозасяване и дивее. Листата падат в късна есен и често са зелени.
Разпространение
Обикновената пепел може да се намери почти навсякъде в горите и парковете, в насажденията край пътища и железопътни линии. Предпочита влажни, плодородни, неутрални или подобни почви.
Расте много бързо, в горскостепната зона достига височина до 30 метра, а на юг до 60 метра. Може да се срещне в дерета на горите, от време на време в заливна река.
В Русия той е разпространен в Поволжието, Централната черноморска област, Тверска област. Често също "пепел" погрешно се нарича пепел-клен.
Използвайки
Икономически
Пепеляво дърво
Благодарение на своята еластичност и здравина дървото от пепел се използва за производството на оръжия и ловни оръжия. От пепелта се правят колове и бойни клубове, които са тежки, здрави и еластични.
Древните новгородци са правили лъкове от пет пепелни плочи, залепени с костно лепило. Рога на мечка, копия, стрели, валове - примери за ловни оръжия от пепел.
В древни времена ястията от ясено дърво са били много популярни. Добре изсушени и подправени пепелни дъски са използвани в корабостроенето.
При производството на мебели пепелта е била приравнена на абанос и махагон по отношение на нейната красота на текстурата. През 19-ти век от пепелта се правят карети и шейни. Пепелта е била използвана за огъване на ски, обръчи, люлеещи се рамена, направени гребла и джанти.
Сега от пепелта се правят барове за гимнастически барове, състезателни гребла, висококачествени ски, билярдни реплики, бейзболни бухалки.
Растенията от пепел (бикове) се използват за направата на малки, но ценни занаяти.
Ясен шперплат се използва за декорация на комплекти мебели и музикални инструменти. Дървото се използва при декорацията на вагони и автомобили.
Дървото се използва за декоративно, защитно и мелиоративно залесяване. Съществуват специални декоративни форми на пепел, които са много изразителни като компонент на градински и паркови ансамбли.
Устойчивостта на пепелта на външни влияния определя възможността за засаждането й върху уплътнени почви, в местата на замърсяване на въздуха с прах, сажди и вредни газове - в градски градини, паркове, по железопътните линии.
Цветята от различни видове пепел дават на пчелите прашец-прашец.
Храна
Плодовете от пепел съдържат до 30% мазнини, така че хората отдавна ги ядат. През 18 век в Англия се консервират неузрели плодове, които получават пикантна подправка за зеленчукови и месни ястия.
Пепелта отделя сладък сок през пролетта, който се използва като заместител на захарозата.
Лекарството
Листата и кората от пепел отдавна се използват за лечение на хронични респираторни заболявания, радикулит, използват се като диуретик и слабително, като средство за заздравяване на рани и като заместител на хинина.
Римският лекар Квинт Серен Самоник пише в "Медицинска книга" за използването на пепелни семена за лечение на воднянка, кашлица и чернодробни заболявания. Древните гърци и германци вярвали, че сокът от пепел може да излекува човек, ухапан от змия.
Плодовете, кората и листата от пепел се използват като лекарство.
Листата се събират в началото на лятото, а кората през пролетта. Листата съдържат въглехидрати, органични киселини, етерични масла, сапонини, каротин, витамин С, флавоноиди и танини.
Кората съдържа въглехидрати, феноли, алкалоиди, кумарини, флавоноиди.
Препаратите от пепел имат кръвоспиращо, тонизиращо, антипиретично, стягащо, заздравяващо рани, слабително, диуретично, антимикробно, спазмолитично, антитусивно, антиревматично и противоглистно действие.с.
Тинктура от плодовете се използва при разширени вени. Манинът се получава от сок от пепел, който в изсушено състояние се използва в диетата на пациенти със захарен диабет като заместител на захарта.