Ярко жълто К; rbis бананово смути
Дори и да звучи малко свикнало: Суровата тиква върви чудесно в кремообразно смути.
Сурова тиква в смути? Повярвайте ни, вкусът му е неимоверно вкусен и е изключително здрав. Така че можете да преминете през есента без настинка!
Съставки за 2 порции:
- 1/2 банан
- 200 г тиква Хокайдо
- 1 сушена фурма
- 200 мл бадемово мляко
- 1/2 чаена лъжичка канела
- евентуално печени ядки
Време за подготовка:
И така се прави
- Обелете банана и ядрото на датата, ако е необходимо.
- Поставете всички съставки в мощен миксер и пасирайте. Ако смутито стане твърде плътно, можете да добавите малко бадемово мляко.
- Напълнете в две чаши, сервирайте с няколко печени ядки, ако е необходимо и се насладете.
Повече по темите за банани и идеи за закуска
Нуждаете се от идея за рецепта? Опитайте нашето тиквено ризото с Хокайдо! ">
Хокайдо: Тиквата Хокайдо направи светкавичен старт през последните години и завладя сърцата на много (хоби) готвачи. Той е един от най-популярните зеленчуци през есента и попада в сладки и солени ястия. Той носи името си от оригиналния си роден остров в Япония, откъдето е започнал триумфалния си поход в Европа преди около 20 години. Неговият леко орехов аромат, напомнящ на кестените, и сочната пулпа с ниско съдържание на фибри се комбинира добре със супи, пюрета, ризото или тиквен пай и е особено лесен за използване, когато се настъргва. Може да се нареже фино в салати или да се преработи сурово.
Нуждаете се от идея за рецепта? Опитайте нашето тиквено ризото с Хокайдо!
Съвет: Какво ще кажете за този страхотен тиквен гювеч с мащерка и праз? ">
Butternut: Тиквата от Butternut е един от най-популярните сортове. Той е много ароматен, има орехов вкус и маслено-кремообразна консистенция. Butternut има само семена в задната част - кората му, която е негодна за консумация, може лесно да се отстрани с белачка за зеленчуци. Нежният му вкус го прави всеобхватен. Независимо дали е супа, пържена на прясна салата или запечена на фурна, маслото от бътернат може всичко и е добра алтернатива на други видове тиква. Просто опитайте!
Съвет: Какво ще кажете за този страхотен тиквен гювеч с мащерка и праз?
Индийско орехче тиква: Много популярен е и индийското орехче. Тя е тясно свързана с тиквата от месо и принадлежи към така наречения мускус. Поради размера си, той често се предлага само на парчета, което не влияе на вкуса и особено на миризмата му. Името си дължи на пикантния си аромат и интензивен вкус и има най-добър вкус, когато не е съвсем узрял. Сочната му плът се съчетава добре с всичко - от салата и супа до чатни или баница.
Спагети тиква: Защо спагети скуошът се нарича така, както се нарича? Тъй като вече жилавото му месо се разпада на конци с форма на спагети след готвене, които могат да се ядат като паста. Достатъчно е да се вари в гореща вода за 20 - 30 минути. След изрязване и премахване на сърцевината, „спагетите“ могат да бъдат извадени от черупката с вилица. Спагети скуош има много мек вкус, подобен на тиквички, и е популярен заместител на тестени изделия, особено на храни с ниско съдържание на въглехидрати.