Японско хранене Суши, ориз и др. Храненето от Япония трябва да удължи живота на жителите на Аугсбург
В Япония правителството препоръчва определена диета. Според проучване то е не само здравословно - дори се казва, че японски ястия като суши удължават живота.
Япония не илюстрира диетата си с пирамида, а с връх. В горната част има храни, които според правителството трябва да се ядат особено често. Това включва ориз, тестени изделия и хляб. В долните нива следват: зеленчуци - риба и месо - плодове - мляко.
Традиционната храна с много ориз и някои зеленчуци и риба е много полезна за вашето здраве. Наред с други неща, сушито се вписва в този модел. Плодовете, от друга страна, играят по-малка роля, отколкото например в немските препоръки за здравословно хранене.
Но дали тази японска диета наистина е здравословна? Сега едно проучване стигна до заключението: Да - и дори удължава живота.
Твърди се, че японската диета е здравословна и удължава живота
Изследването на Националния център за глобално здраве и медицина в Токио разглежда въздействието на японската диета върху приблизително 36 000 мъже и 42 000 жени в Япония. Участниците попълваха въпросници на интервали от няколко години.
Резултатът от проучването: Твърди се, че тези, които се придържат към японските препоръки за хранене, имат 15 процента по-малка вероятност за смърт за период от 15 години. Твърди се, че заболявания като инсулти се появяват забележимо по-рядко. Като цяло учените зад изследването са сигурни: японската диета с традиционни ястия като суши или особено ориз удължава живота.
Здравословно хранене: Проучването потвърждава традиционната японска храна
Между другото: В допълнение към яденето на правилната храна, японското правителство препоръчва и много пиене. Разбира се, това не означава сладки напитки. Следователно здравословната диета включва предимно вода и чай.
Ако обаче искате да промените диетата си по японски сега, като цяло трябва да отбележите: Има много проучвания върху здравословното хранене с различни резултати. AZ