Яйцата могат да бъдат новата суперхрана
Струва си да се ядат яйца всеки ден - резултатите от техния анализ бяха обобщени от експертите, които разгледаха седемдесет и едно изследване и професионален материал по темата.
Изследователите казват, че яденето на яйца е полезно не само защото е с ниско съдържание на калории, но и с високо съдържание на протеини, но и защото съдържа няколко важни за организма вещества, като витамини D и B12, както и селен и холин.
Друго предимство на яйцата е, че те съдържат и големи количества аминокиселини - те са жизненоважни, особено за деца и млади хора, тъй като те играят основна роля в развитието.
Тъй като яйцата съдържат и много антиоксиданти, те могат да помогнат за предотвратяване на развитието на заболявания, свързани предимно със стареенето, като дегенерация на макулата, която е най-честата причина за необратима слепота.