Яйца Femina Mimosa върху легло от салата

Перфектната рецепта, намалена с 295 калории с великденските яйца, които са ви останали

eBalance писане

Перфектната рецепта, намалена с 295 калории, за да използвате останалите великденски яйца разумно и вкусно.

Рецепта за eBalance

• Подготовка за 25 минути
  
• Съставки за 4 човека):
  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици постна кварка
  • 2 ч. Л. Силна горчица
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 малка глава лук
  • 1 връзка пресен лук
  • сол
  • пипер
  • червен пипер на прах
    
• Легло за салата
  • 2 моркова
  • 200 г зеле от романеско
  • 160гр. Снежен грах
  • 4 репички
  • 2dl обезмаслен зеленчуков бульон
  • 180 г салата, агнешка салата или ендивия
  • 1 супена лъжица оцет от бяло вино
  • 1 супена лъжица рапично масло
  • 2 супени лъжици обезмаслен зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица разбито бяло
  • 1/2 ч. Л. Силна горчица
  • 1/2 стрък копър, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • пипер

  ---