Яхния от зелена леща със зеленчуци и бекон

За да избегнете отегчение от ориз или киноа като част от диета без глутен, помислете за използване на импулси.

Лещата е основата на селско и здравословно ястие тук, богато на растителни протеини и фибри. Беконът се добавя преди всичко за вкуса!

Смес от леща и зеленчуци, за да живеете, без да страдате от вашата безглутенова диета

Съставки (3-4 човека):

200 г суха зелена леща или 400 г варена леща в консерва

2 рутабаги или ряпа

200 г сланина без глутен (Fleury Michon например, вижте на тази страница на сайта им, малка червена стрелка горе вдясно „Хранителна алергия или непоносимост?)

1 дафинов лист, мащерка, магданоз

По желание: 1 супена лъжица горчица и 2 растителни сметана (животинска или растителна, в зависимост от вашите навици)

---