Яхния от домати и леща с кейл укрепват защитните сили на организма

Настоящият сезон е точно времето от годината, което изисква нашата имунна система докрай. Колебанията на температурата ни създават проблеми и вирусите бръмчат във въздуха навсякъде. Това, което сега трябва да бъде основен приоритет, е укрепването на имунната система. Няма нищо по-лесно от това, ако бяхме малко сръчни по отношение на съставките. Ако изберем „правилните“ храни, можем да направим много, за да укрепим естествено имунната си система. В момента нашите бомби за жизненост и хранителна стойност са в сезон. Трябва да го използваме, за да се отпуснем и да се изправим пред студения и влажен сезон.

Какво ще кажете за затопляща яхния от домати и леща с прясно кейл?

Свикнал съм с това, че мненията за кейла се отдалечават далеч. Може би и вие сте един от съмняващите се? Много от нас познават калето само като класическа немска яхния. За съжаление, класическият вариант често е твърде пикантен и прекалено преварен в крайна сметка. В крайна сметка от нашите чудесни зелеви зеленчуци не остава нищо здравословно. Тъй като са преварени, както вкусът, така и многото добри съставки, които местните мощни зеленчуци трябва да предложат, отпадат. Така че не е чудно, че има известни резерви по отношение на кейла.

Не е така с тази версия. Правилно приготвен, къдравото зеле е невероятно вкусно и е абсолютна хранителна бомба. Така че, ако ентусиазмът ви към кейла е ограничен досега, бих искал отново да помоля да дам шанс на тази страхотна суперхрана.

Защо кейлът е толкова невероятно здрав?

Кейлът съдържа всичко, от което се нуждаем спешно в момента, за да укрепим естествено имунната си система. Така че, ако сте от онези, които не са намирали калето толкова вълнуващо преди, тогава бих искал официално да ви помоля да дадете нов шанс на това прекрасно разнообразие от зеле. Поради високите си хранителни стойности, зелето е непобедимо. Кейл е известен и като първокласен клас зеле, просто защото не е сравним с никой друг вид зеле по отношение на съставките. Освен това местната ни суперхрана расте точно на прага ни. Така че, моля, стигнете тук до насита, защото:

Кейл укрепва имунната система

Само 100 г кейл са достатъчни, за да ни осигурят повече от 100 мг витамин С, препоръчани ежедневно! Това естествено укрепва имунната ни система.

Кейл укрепва костите

Кейлът има високо съдържание на калций, който укрепва костите ни.

Кейлът действа срещу възпалението

Витамин К и омега-3 мастните киселини, съдържащи се в листата, също имат противовъзпалителен ефект и трябва да предпазват от хронични заболявания.

Кейлът действа като естествен антиоксидант срещу увреждане на клетките

Антиоксидантите предпазват клетките ни от свободните радикали. Колкото повече антиоксиданти има в храната, толкова по-добре тя служи на нашата клетъчна защита. Със своето особено високо хранително съдържание, зелето е особено богато на антиоксиданти. В допълнение към многобройните витамини и минерали, високото съдържание на витамин А и Е е особено ефективно като защита срещу свободните радикали.

Кейл ви прави слаби

В сравнение с други видове зеле, зелето съдържа много протеини, но почти никакви калории. Препоръчително е да увеличите дневния прием на протеин, особено с намерение да отслабнете. Работи прекрасно с кале. Листата дори не съдържат 1 g мазнина на 100 g. Вместо това, много протеини и множество вторични растителни вещества. Това предлага високо съдържание на фибри, поддържа храносмилането, поддържа ви сити за дълго време и в същото време помага за регулиране на теглото.

Ако все още не сте били толкова убедени, тогава се надявам, че моята рецепта за яхния (и многото ползи за здравето на кейла) са ви убедили най-късно досега. В тази рецепта зелето не се готви завинаги. Това го поддържа приятен и свеж, който можете да опитате веднага. В допълнение, нежният препарат ви гарантира концентриран товар от витамини. Особено що се отнася до приготвянето на зеленчуци, е важно да готвите възможно най-внимателно, тъй като съдържащите се в тях витамини и хранителни вещества са изключително чувствителни към топлина. С други думи: Ако готвите твърде горещо, вече няма да се възползвате от многобройните здравословни съставки.

Искате ли да опитате рецептата? Очаквам вашите отзиви.