Ягодова заквасена сметана Безглутенова торта Vica Тествана кутия
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Имам щастлива позиция, защото е важно шефът ми да прекара добре на наше място и в отбора. От време на време измисляме нещо и ако имаме възможност и време, ще се радваме да го направим. Така дойде последната идея да отпиете плодова и зеленчукова закуска.
В този случай, в най-добрия случай, всеки се приготвя с някакъв деликатес и ние ги ядем заедно под формата на пакет. Обожавам го 🙂 По този повод направих този ягодов деликатес без глутен. Нека видим и добавената рецепта (
- 5 dkg оризово брашно
- 5 dkg смлени орехи
- 10 dkg парчета кокос
- 8 dkg пудра захар
- 10 dkg маргарин
- 1 чаена лъжичка безглутенов бакпулвер
- 1 средно голямо (М) яйце
- сол (малка щипка)
Съставки за крема:
- 35 dkg заквасена сметана без лактоза
- 2 средно големи (М) яйца
- 4 супени лъжици пудра захар
- 1 пакетче ванилова захар
- много, много ягоди (на вкус използвах около 30 dkg)
Ниво на трудност: лесно
Време за приготвяне: 80 минути.
| Съдържание на хранителни вещества | в цялото | За 20 филийки 1 db. в торта без глутен |
| Енергия | 12954 kJ/3099 kcal | 648 kJ/155 kcal |
| Дебел | 241,3 g | 12,1 g |
| от които наситени мастни киселини | 176,6 g | 8,8 g |
| Въглехидрати | 164,0 g | 8,2 g |
| от които захари | 119,9 g | 6,0 g |
| Фибри | 30,7 g | 1,5 g |
| Протеин | 44,6 g | 2,2 g |
| Сол | 3,7 g | 0,19 g |