Ягоди и други малки семена - Бабада

Ягодите са едни от най-здравословните плодове. В допълнение към високото си съдържание на витамин С, той съдържа много фолиева киселина, витамин В6 и калий. Той е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на калории и захар.

малки

По-старото мнение, че се препоръчва да се въвеждат потенциално алергенни храни в диетата на детето след една и половина или дори 2 години, като по този начин се намалява рискът от развитие на алергии, е отменено, тъй като проучванията показват, че излагането на алергени след 1 година не намалява рискът от алергии и дори последваща среща с алерген го увеличава.

Според AAAAI (Американската академия по алергии, астма и имунология) дори високоалергенни храни могат да бъдат въведени в диетата на бебето след консумация на няколко твърди съставки (които не се дават първо на бебето и винаги започват с малки количества). Според официалната унгарска препоръка малки семена могат да се дават преди 1 година, но първоначално само в малки количества. За първата дегустация е препоръчително да давате на бебето половин око в продължение на 3-4 дни, като следите за симптоми.

Ягодите (и други дребнозърнести плодове) не са силно алергенни, но въвеждането им в диетата на детето изисква повишено внимание, защото:

  • причинява освобождаване на хистамин, което може да предизвика алергоподобни симптоми при чувствителни индивиди,
  • може да причини дразнене около устата поради съдържащите се в него киселини (характерни и за други кисели храни: цитрусови плодове, домати). Не се счита за алергия, а просто дразнене. Измивайки устата на детето с влажна кърпа, обривът ще изчезне за кратко време.
  • неговата форма и размер могат да представляват опасност от задавяне. Ако детето опитва в напреднала възраст, когато все още не яде хапки, може да си струва да се смеси или евентуално да се пасира, за да се премахнат семената. Това не трябва да се прави, за да се намали възможността за алергична реакция, а за да се улесни бебетата да консумират обикновено пюре. След това, когато детето безопасно изяде закуските, можем да предложим ягодите на парчета.