Ядки макадамия 60гр
Състав: естествени ядки от макадамия
Страна на произход: Гватемала
Средна хранителна стойност в 100g продукт:
Енергийно съдържание: 3007 kJ/718 kcal
Протеини: 8g
Въглехидрати: 14g
Мазнини: 76g
Сол: 0,01 g

Ние знаем за девет вида ядки макадамия, първоначално родени в Австралия (един вид в Индонезия). Два от тези видове са подходящи за консумация от човека (Macadamia Integrifolia и Macadamia Tetraphylla). Тези два вида също образуват хибриди помежду си. Днес производствените площи са разположени в тихоокеанските крайбрежия на Североизточен Нов Южен Уелс и Югоизточен Куинсланд.
За първи път растението е научно описано от Фердинанд фон Мюлер от немски произход, но живеещ в Австралия. От него идва и името макадамия. Думата запазва името на приятел, който също е учен, на име Джон МакАдам.