Ядки кашу Това ги прави толкова здрави
Ядките кашу са част от всяка здравословна диета, но трябва да консумирате кашу само умерено. Научете повече за екзотичните ядки от ябълката кашу и техните ефекти.
Ядки от кашу: това е, което ви прави толкова здрави
Популярните, леко орехови ядки от кашу от плодовете на кашуто са не само особено вкусни със своята ядкова консистенция, но и изключително полезни. 100 грама ядки кашу покриват почти 45 процента от препоръчителната дневна доза витамини и минерали, но те трябва да се консумират с повишено внимание.
- Добро за сърдечно-съдовата система: Високият дял на ненаситени и полиненаситени мастни киселини помага да се регулира нивото на холестерола.
- Богат на магнезий: Във връзка с фосфор, магнезият и фосфорът имат положителен ефект върху мускулите, нервите, зъбите, костите и дори сърцето ви.
- Висока стойност на витамин В: Предотвратява умората и лошата концентрация.
- Източник на растителен протеин: Високият дял на протеините, средно 18 процента, е особено интересен, ако искате да избягвате животинските протеини (вегетарианска диета). Така че все още можете да получите достатъчно протеин.
- Високо количество триптофан: Освен всичко друго, тази аминокиселина има релаксиращ, антидепресивен ефект и дори насърчава съня ви.
Ядките от кашу не са ядки
Често срещано заблуждение е, че кашуто е ядка поради външния си вид и консистенция.
- Дървото кашу принадлежи към семейство смрадлика и първоначално идва от Бразилия. Сега е у дома в Индия, Танзания и Кения и се подготвя там за износ.
- Така наречените ядки кашу растат извън плодовете кашу. вътре е истинската ядка от кашу.
Ако искате сами да изпечете ядките си от кашу, ще намерите най-важната информация в следващата ни статия.