Яденето на мая в суров вид, опит (здраве, хранене)
Здравейте, много се оглеждах, но по някакъв начин не мога да намеря конкретни отговори на въпросите си.
И така: Интересува ме дали е здравословно да ям мая като сурова, т.е. под формата на кубче. Разбира се, че не е в повече, също би било добре, ако можете да ми дадете количество. Знам, че има дрождени люспи и т.н., и моята мая, която също не е изпечена някъде.
Ако и вие вече сте имали опит и можете да ми кажете къде срещу или за какво е суровата мая и как тя ви „помогна“, добре дошли!
7 отговора
Здравейте, обичам да ям кубче (42g) мая 1-2 пъти седмично. Също така прочетох, че трябва да е много здравословен биотин, витамини от група В, желязо, магнезий. Косата ми е много по-здрава, кожата ми е по-мека. Въпреки че като дете страдах от метеоризъм, маята не е толкова лоша, колкото пишат другите.
Здравейте, изядох пакет суха мая в сурово състояние днес (като заместител на люспи от дрожди) и сега трябва непрекъснато да се оригвам - усещането е, че пих нещо с много въглероден диоксид. Не е чак толкова лошо, но малко неудобно.
Моля, не опитвайте това! В случай на лека диария, причинена от антибиотици, исках да направя нещо добро за червата си, взех около 15 грама прясно кубче мая, разтворих го с малко захар и мляко, също нямаше лош вкус. След 2 часа ми стана лошо, стомахът ми избръмча, сякаш съм изпил бутилка пенливо вино, трябваше да се оригна след ферментирала храна и тя изгори в хранопровода. След още 2 часа с бутилка с топла вода на корема си направих чай от лайка и хапнах малко сухари, след което отново беше добре.
Както при всяка храна, количеството има значение. Не е лошо в малки количества, но веднъж чух, че се казва, че маята е подута.
Също така хапвам от време на време ъгълче на кубичната мая. Много вкусен! Малко бензин най-много. не повече.