Ядене на пристрастяване - Андреа Петрушке - ЧРЕЗ ПЪЛНО И ТЪНКО

"Бягство до Есен"

Какво е пристрастяването към храненето?
Хората с преяждане използват храната и храненето като многостранни заместители. Тъй като храната и храненето не задоволяват действителните психологически потребности, човек иска все повече и повече от тях, както при всяка зависимост, без никога истинско удовлетворение. Това води до многократно така наречено преяждане, при което се консумират значително повече калории, отколкото тялото може да изгори. Съществуват различни форми на пристрастяване към храненето: постоянен ядец, ядещ през нощта, ядещ през уикенда, стресиращ или разочарован. Една разлика при булимията е, че не се използват мерки за намаляване на теглото като повръщане, упражнения или лаксативи.

Защо хората ядат повече, отколкото тялото се нуждае?
Зад пристрастяването към храната обикновено се крие усещане за вътрешна празнота, слабо чувство за себе си или неразпозната депресия. Храненето служи като заместител на емоционалното удовлетворение. Предотвратява справяне с конфликти и помага за избягване или „отстраняване“ на неприятни чувства като гняв, тъга, разочарование, самота, гняв и страх. За някои хора преяждането им позволява да се чувстват там, където иначе биха почувствали само празнота. Други, от друга страна, искат да убият нежелани вътрешни състояния чрез преяждане. Телесната маса се възприема като защита срещу нежелана близост, нападение, злоупотреба или сексуалност. Той замества способността ефективно да се разграничава с естествени изразни средства.

Какво означава в нашето общество да си дебел?
Въпреки че около 70% от всички възрастни са с наднормено тегло и около всеки пети е със затлъстяване (много наднормено тегло), наднорменото тегло е силно обезценено в нашето общество. За да получат признание, хората с хранителни разстройства често играят адаптирана, полезна, предпазлива роля. В процеса те губят все повече и повече контакт със собствените си нужди. Тъй като не чувстват себе си и своите граници, те лесно стават жертви на хора, които ги нападат, тормозят, възползват или злоупотребяват в най-широкия смисъл.

Какво е прикрито пристрастяване към храненето?
Често срещан вариант е скритата (неочевидна) пристрастяване към храненето. Теглото обикновено е в нормалните граници. Засегнатите, предимно жени, страдат изключително от чувството, че са дебели. С повтарящи се диети те се опитват да намалят теглото си. Поради йо-йо ефекта обаче те се увеличават в дългосрочен план. Постоянната заетост с храна, диета и тегло поглъща огромно количество енергия и натоварва самочувствието.

Защо няма помощ при пристрастяване към латентно хранене?
За съжаление преобладаващото мнение в нашето общество е, че е нормално жените да бъдат постоянно заети с фигурата си. Това е погрешно и пречи на засегнатите да бъдат взети на сериозно и да получат помощ на ранен етап. Зад всяка форма на пристрастяване към хранене стоят психологически проблеми и психологически стрес, които трябва да бъдат лекувани професионално. За съжаление, помощ често се търси само когато затлъстяването е екстремно и ежедневието е значително ограничено или има последващи здравословни проблеми.

Какво означава затлъстяване?
Затлъстяването означава затлъстяване. Той описва състоянието на теглото, освен наднорменото тегло. Това е резултат от продължително и редовно преяждане без последваща консумация на калории. Съотношението на телесното тегло в kg към телесната височина в m2 се измерва с помощта на BMI (индекс на телесна маса).

Какво е нарушение на преяждането (BED)?
Разстройството от преяждане означава, че хората поглъщат големи количества храна. Не става дума за утоляване на глада. Храненето под тази форма (известно също като ядене или хапване) е по-скоро заместващо удовлетворение. Така че BED описва основно процес, а не състояние на тежестта. Преяждащите не са непременно наднормено тегло или дори затлъстяване. С тази форма на хранително разстройство сме запознати от Америка. Досега по него не са правени малко изследвания.

Как наднорменото тегло се отразява на тялото?

Сърдечно-съдовата система е силно претоварена.
Мазнините се натрупват в кръвоносните съдове.
Това насърчава високо кръвно налягане.
Рискът от тромбоза, емболия и инсулти се увеличава значително.
Диабетът е често съпътстващо заболяване, което от своя страна има огромни последици.
Високото съдържание на мазнини в кръвта може да доведе до камъни в жлъчката.
Високото тегло води до заседнал начин на живот и стресира и износва ставите (остеоартрит).
Различните хормонални нарушения засягат тялото и ума.
Нарастващото отчуждение от собственото тяло, както и социалното изключване и намаляването на качеството на живот често водят до депресия.
Хората с много наднормено тегло умират много по-рано.