2 дами от Кечкемет, два вида гладуване

Когато чуя думата бърз, в главата ми се появява лабиринт: традиционният 40-дневен пост, който може да бъде свързан с религията, постните лекове в постелните къщи, гладките домашни почистващи лекове. Сега какво допринася за моето благополучие? Говорейки за периода на гладуване, ние питаме хората на Kecskemét коя версия предпочитат и защо пости.

Анна Суботица

Всъщност вече три месеца гладувам цял живот. Бях в 5-дневен бърз лагер през януари, защото усетих, че тялото ми трябва да бъде прочистено. По време на възстановяването (когато отново започнем да ядем всичко доста постепенно), реших да не връщам месото в ежедневните си ястия, а също оставих яйца и млечни продукти, така че станах веган. Бях с него, че на 50-годишна възраст беше достатъчно, не ям повече храна, която не е полезна за мен, както изпитах по време на гладуването колко невероятно добре се чувствам без тях. Имам много вегански познати, които наблюдавам от години. Отначало им се смях, но сега чувствам, че е добре и за мен. Оттогава се налага да обяснявам на скептиците.

Това ми даде патерица, че започнах да следя страницата на Ann’s Carbohydrate Girl, така че научих все повече и повече за богатото на въглехидрати веганско ястие. Не бях сигурен какво да ям, какво не, кое беше добро, кое лошо въглехидрати, но с негова помощ преодолях тези проблеми. Например, консултирах се с него за това колко фурми мога да ям, защото просто се пристрастих към фурмите! Успокоен съм, че колкото и да е, защото е добър въглехидрат, естествената фруктоза в него се използва от тялото ми. Нищо не доказва това по-добре от факта, че съм загубил 3 килограма през последните два месеца без усилия. Вече не пия нито чай, нито кафе, но яденето на фурми за фурми осигурява перфектна енергия, така че дори не усещам липсата им.

Освен това спя много по-добре, много по-балансиран съм. Ям много, дори нямам проблеми с храносмилането.

Голяма тайна е да не търсите стари вкусове, тъй като няма да има толкова мирис или вкус на веганска храна, колкото тази, направена от месо, но аз съм напълно добре без тях. Също така станах по-съзнателен и търпелив при избора на храна, благодарение на новата ми диета.

Отварям деня с много дати сутрин, но не прекалявам с яденето. Ям и пия последователно, предимно плодове. След това обядвам обилно между обяд и час, живея максимално добре, иначе след няколко часа отново щях да съм гладен, отново да ям, тогава стомахът ми нямаше да може да си почине. Смесвам сурови и готови ястия, уверете се, че получавам правилните въглехидрати и наистина ям много за основните ястия. Обръщам внимание и на правилото 8-10-10 процента, че 80 процента въглехидрати трябва да се приемат и 10-10 протеини и мазнини. Вечер не винаги съм гладен, ако го направя, си правя зеленчуци на пара, салати или някакъв друг лек деликатес. Междувременно обръщам внимание на съобщенията в тялото си, ако нещо не върви добре, не го ям: все едно не съм ял ягоди известно време, тогава просто го исках отново.