Ядене и пиене в етикета на Андалусия и съвети за Nerja - Nerja blog
Испания има своя собствена култура и се различава от някои европейски обичаи. Тези съвети трябва да ви помогнат по време на посещението ви в Нерха и да ви дадат първа представа за андалуските обичаи.
Хранителните навици на испанците
Подобно на други страни на юг, испанците също обмислят да ядат малко по-късно. Има основателна причина за това. Начинът на живот на южняците се основава на температурите в страната. Най-активното време на испанците започва вечерта, където става по-хладно.
Закуската - El desayuno
Времето за първото хранене за деня започва между 7:30 ч. И 10:30 ч. За испанеца, в зависимост от началото на работата. Закуската е малка и проста. Обикновено има кафе и сладкиши, като churros, porras, magdalenas (кифли), галети (бисквити) или cruasán (кроасан). Ако искате да опитате типична испанска закуска, трябва да поръчате тост със зехтин и домати, пюрирани върху него.
Обяд - La comida
Щедрият обяд се сервира между 14:00 и 16:00, когато започва сиестата. Сиестата е от 14:00 ч. До 17:00 ч. И служи като фаза на почивка през най-топлата част от деня. По това време обикновено са затворени по-малките магазини и ресторанти. В разгара на сезона обаче има много магазини, ресторанти и барове, които работят по-дълго. Ако искате да опитате испанска паеля на почивка, трябва да го направите през това време, тъй като това ястие обикновено се предлага само по обяд.
Вечерята - La cena
Вечерята за испанеца започва в късен час между 21:00 и 23:00. По това време ресторантите и тапас баровете са добре запълнени. Преди да посетят ресторант, хората обичат да започнат с кръг от тапас. Някои испанци предпочитат да направят обиколка с тапас, вместо разкошна вечеря в ресторанта. В тази обиколка посещавате един тапас бар след другия и се наслаждавате на кръг тапас за всяка напитка.
Тази графика показва различното хранително поведение в Европа във времето.
Превод: ESPAÑA = Испания, ITALIA = Италия, FRANCIA = Франция, ALEMANIA = Германия, SUECIA = Швеция, Dormir = сън, Trabajo = работа, Desayuno = закуска, Comida = обяд, Cena = вечеря
Съвети за посещението ви в ресторанта в Нерха
Nerja ви предлага огромен брой ресторанти с местна и международна кухня. Храненето веднъж или повече вероятно е във всеки списък за почивка. Тук можете да намерите цялата важна информация за храненето навън в Нерха.
Chirringuitos в Нерха
Chirringuito е ресторант или бар, разположен на плажа. Те са само покрити и се намират на туристически места. Можете да намерите много от тях на плажа Буриана в Нерха. Най-известният chirringuito е AYO в Буриана. Тук има отлична паеля по обяд.
Местни специалитети
Морски дарове и риба са сред специалитетите в Нерха. Като град точно на морския бряг, има многобройни ястия и предложения в гастрономията. Тези, които обичат морските плодове, определено трябва да се отбият в ресторант Puerta del Mar или в по-евтиния, но все пак добър ресторант La Marina. Най-популярният тапас бар за морски дарове в Нерха е La Pulguilla.
Испански и андалуски ястия може да се намери на всеки ъгъл в Нерха. Може би най-известната храна освен паелата е хамон серано или иберико - най-добрата шунка в света. Можете да намерите това във всеки ресторант или тапас бар в Нерха. Това традиционно се поръчва със сирене Manchego. Думата iberico в името означава качество и означава, че месото идва от иберийско свинско месо. Отглежданата порода се угоява с жълъди, придавайки на месото ядков вкус.
Любимите ми испански са Secreto Iberico - пържола от иберийско свинско месо, Patatas a lo pobre - вид пържени картофи в олио и Gambas al Pil Pil - скариди в сос от червен пипер/лют червен пипер/вино.
Има голямо разнообразие от испански ястия и ястия. Менютата в ресторантите и баровете обикновено се предлагат на няколко езика, което значително ще улесни решението ви. Друга възможност е келнерът да ви препоръча ястията.
Присвояване на таблица
Масите в ресторантите в Нерха обикновено се назначават от сервитьора. Когато влизате в ресторанта, най-добре е келнерът да ви придружи до маса. Различно е в тапас баровете или кафенетата. Обикновено има свободен избор на седалка.
Плащане и съвети в Испания
В Испания местните жители плащат като група в едно гърне и по този начин плащат общата сметка. Обикновено няма отделни сметки.
Съветите не са често срещани в Nerja. Няма да обидите никого, ако не оставите бакшиш. Въпреки това е разумно да наградите сервитьора за добра храна и обслужване.
Тапас барове в Нерха
Какво точно е тапас барът?
Тапас бар е бар, в който получавате безплатни тапас за поръчаната напитка. За много хора тя служи като място за срещи вечер или за уютна среща за алкохолна напитка. Има и много ресторанти, които освен ястия сервират тапас в бар. Не е обичайно тапасът да се сервира безплатно с питие. Това е нещо, което е често срещано в Андалусия. Безплатните тапас са често срещани в Нерха. Като допълнителна услуга към тапас, на вашата маса обикновено се носят безплатни закуски, като мариновани маслини, чипс, ядки или сладкиши. Тапас баровете в Нерха са популярни между обяд и вечеря или като място за срещи на семейства или приятели през уикенда.
Какво са тапас?
Тапасът не е отделно ястие, а просто формат. Тапас са малки хапки, които се сервират в малки купички. Много тапас ястия са сърдечни и мазни, което разбира се върви много добре с глътка бира или вино. Всеки бар има своя собствена гама от тапас, които обикновено седят пред стъклен шкаф и могат да бъдат избрани. Изборът и видът тапас в Нерха е голям. От класическия jamon y queso до пилешките крилца, къри тиган или морски дарове се предлага всичко, което върви добре с чаша бира или вино. Ако тапасът е твърде малък за вас, можете да поръчате Racion. Това е по-голямата версия на тапас и се сервира на голямо блюдо. Това обаче струва пари и трябва да се поръчва отделно с напитката.
Местни бири
Най-популярните бири в Нерха са известният Сан Мигел, Алхамбра от Гранада, Крус Кампо от Севиля и Махоу от Мадрид. Бирите в тапас бар се наливат в приблизително 0,3 литрови чаши и се сервират с тапас.
Местни вина
Испания е известна със своите добри вина, като Риоха, Ла Манча или Рибейро. В Нерха вино също се сервира в тапас баровете. Ако обаче сте ценител на виното, трябва да посетите бодега. Това следва същия принцип на тапас бара, но предлага по-голям и по-добър избор от вина.
Местни фаворити
Тинто де Верано - смесена напитка от червено вино и Fanta de límon (вар). Напитката е особено популярна сред жените и се поръчва като алтернатива на бирата, когато ядете тапас.
Рум Брюгал - най-популярният ром в Андалусия. Brugal често се сервира в коктейли или като смесена напитка с кола.
Седнал или изправен?
Питие с тапас обикновено не се сервира на масата. Ако има високи маси или бъчви с високи столове, те трябва да се използват за ядене на тапас. Местата за трапеза са безплатни за посетителите, които поръчват ястия и ястия.
забрана за тютюнопушене
Пушенето в ресторанти и барове не е разрешено и е разрешено само на открито.
Плащане и бакшиш
Тук важи същото като в ресторанта. Един човек плаща сметката и може да се дадат бакшиши.
Правна уредба за алкохола в Испания
Ограничението на алкохола в кръвта при шофиране на автомобил е 0,5. Най-добре е да оставите колата зад себе си, за да можете да се насладите на вечерта.
Кафенета
Много пекарни и кафенета предлагат закуска и кафе. Испанците обичат кафето и обичат да го заменят със закуска. Кафето в Испания се различава малко от това на германците, защото това е малко по-силно. Тук ще намерите най-важните видове кафе за следващата ви почивка в Испания.
Кафето в Испания
Кафене соло - еспресо (черно)
Café con leche - Половината еспресо и мляко
(Café con leche в Испания винаги е бил твърде силен за мен. Испанците са много внимателни, когато поръчват правилното кафе. Ето една хубава илюстрация за това как да поръчате правилно кафе в Нерха. Моето любимо кафене Corto)
Американско кафене - филтър кафе
Караджило - Еспресо с ракия
Кафе Bombón - Еспресо със сладко кондензирано мляко
Баракито - Еспресо със сладко кондензирано мляко, захар и ликьор
Café con hielo - Еспресо с кубчета лед
Испански за начинаещи
Ето няколко изречения и думи, които може да ви бъдат полезни при следващата ви ваканция:
Здравей - Здрасти
Адиос - Довиждане
Грации! - Благодаря!
Por favor - Моля
Денада! - Мога ли да ви помогна
muy rico! - много вкусен!
La cuenta, por favor! - Сметката Моля!
Ако искате да имате повече думи, готови за вашата почивка, тогава компактен разговорник или приложението за мобилни телефони Google Translate може да ви помогне.
Имате ли още съвети относно яденето и пиенето в Nerja?
Знаете ли други полезни съвети, които трябва да имате предвид в Nerja? Очаквам с нетърпение отговор от вас в коментарите.
Имате ли въпроси без отговор по тази тема? Тогава просто ми пишете в коментарите и аз ще ви отговоря възможно най-добре за вас.
Бюлетин и социални медии
Искате ли да бъдете информирани за нови публикации в блога? След това се абонирайте за моя бюлетин сега. Ще получавате най-новите актуализации от блога на Nerja веднъж месечно и по този начин ще бъдете в течение. Можете също така да ме следвате в Instagram, Pinterest или Facebook.