Ябълково запеканка Ofenschlupfer - рецепта EDEKA
Обичате ли топъл ябълков пай, но имате малко време за печене? Опитайте тази неусложнена алтернатива: Нашата рецепта за запеканка с ябълки с череши, кварк и ванилов сос е бърза за приготвяне и неустоимо вкусна!
Вашата оценка е запазена. Много благодаря!
Връзката е копирана в клипборда.
0,5 пакетче ванилов пудинг на прах
3 рула от предния ден
2 супени лъжици лимонов сок
200 г кварк, 20% мазнини на капки.
2 пакетчета ванилова захар
10 г масло за омазняване
100 г череши, замразени
3 супени лъжици пудра захар за пресяване
Нарежете рулата или хляба на тънки филийки. Измийте ябълките и изрежете сърцевината. Нарежете ябълките на тънки филийки и смесете с лимонов сок.
Загрейте фурната до 170 ° C (конвекция 150 ° C). Смесете кварка, млякото, захарта, ваниловата захар, канелата и яйцата с бъркалката. Намажете с масло масло от фурна. Нарежете резенчета ябълки, череши и филийки хляб. Изсипете кварка и яйчената смес върху тях.
За ваниловия сос пригответе ванилов пудинг на прах според инструкциите на опаковката. Нарежете шушулката ванилия и изстържете пулпата. Разбъркайте във ваниловия сос със захарта.
Печете фурната в гореща фурна за 25 минути. Попрашете с пудра захар и сервирайте с ваниловия сос.
Опитайте и нашата рецепта за черешови плотери с ванилия.
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Плодове, кварки и ванилия-сладки: рецепта за запеканки с ябълки
Трябва да се признае, че идеята за приготвяне на вкусна топла храна от парченца стар хляб не е нова. Сега има голямо разнообразие от рецепти за запеканки за използване на сух хляб или кифлички от предния ден - от сладката английска запеканка със стафиди, захар и канела до обилната средиземноморска запеканка с домати, чушки, маслини, чушки и сирене фета.
Нашата рецепта за запеканка с ябълки обещава особено неустоима почерпка. В допълнение към старите рула и пресните ябълки, в списъка на съставките има много други деликатеси: докато кремообразната кварка, млякото и лимоновият сок осигуряват свежест и разхлабеност, замразените череши придават на цялата работа още по-голяма плодовитост. Но най-хубавото е: когато изкусителните печени изделия излязат от фурната, те се поръсват с фина пудра захар и се сервират с топъл ванилов сос.
Дали като коронен десерт след многостепенно меню, като алтернатива на класическия ябълков щрудел за следобедната масичка за кафе или просто като междинна закуска между тях: тази рецепта за запеканки с ябълки винаги е добра идея!
Открийте още повече рецепти с ябълки!
Ябълките са не само изключително ароматни, те са и здравословни, нискокалорични и много гъвкави за приготвяне. В допълнение към нашата рецепта за ябълково запеканка с кварк, череши и ванилов сос, ще намерите и много други изкусителни ябълкови рецепти за печене и готвене.
Рецептите за раздробяване например са не само много популярни в Англия и Америка, но също така завладяват все повече немски кухни: За това голямо разнообразие от плодове се поставят в съд за печене, преди да бъдат рафинирани със захар, канела и други подправки и с поръси, направени от брашно, масло и захар да бъдат покрити. Подобно на ябълковия гювеч по нашата рецепта, трохите също се консумират топли и се сервират с ванилов сос, сладолед, сметана и Ко.
Популярна алтернатива на конвенционалните сладкиши са изсушените ябълкови пръстени, които могат да бъдат направени и с меки и набръчкани ябълки: За да направите това, плодовете просто трябва да се обезкостят, да се нарязват на филийки и да се разстилат върху лист за печене, застлан с хартия за печене, преди да се зададат на около 60 ° C да се суши във фурната за няколко часа. Вратата на фурната трябва да остане леко отворена по време на сушене, за да може влагата да излезе. Например, като залепите дървена лъжица в цепнатината на открехнатата капачка на вратата. Класическа ябълка за закуска е мюсли Bircher с ябълка. Вкусно и полезно!
За сърдечно удоволствие препоръчваме нашето ябълково тартам фламбе със свежи билки и карамелизиран лук, което се пече с френско бри и се поръсва с наситнени орехи преди сервиране. Перфектната композиция, за да се насладите на кулинарно бягство в средиземноморския регион!
И ако тази рецепта ви напомня за пекарната на баба, ще намерите още вкусни сладки на нашата страница „Рецепти на баба“, които ще ви върнат в детството.