Ябълково тесто за 6 души - рецепти на масата
Съставки
Тесто за тесто:
- 350 г масло
- 300 г брашно
- 250 г захар
- 1 цяло яйце + 2 жълтъка
Печени ябълки:
- 6 ябълки (гала или розова дама)
- 10 г масло
- 1 пакетче ванилова захар
Разбитата сметана:
- 125 г сметана за разбиване
- 10 г пудра захар
- карамелен или ванилов сладолед
Подготовка
Работете с омекотеното масло с бита, без да го повдигате.
Добавете захарта, цялото яйце и след това жълтъците един по един.
Добавете брашното, разбъркайте.
Напълнете сладкарски плик с тестото, разделете го на отделни форми.
Печете 20 минути при 145 ° C.
Обелете ябълките, нарежете ги на 8.
Поставете ги върху лист за печене, покрит с хартия за печене, намажете с разтопено масло и поръсете с ванилова захар.
Печете на 180 ° C, докато ябълките омекнат и омекнат.
Разбийте разбитата сметана с пудрата захар.