Ябълково суфле в лалета; портокал за 4 души - Elle à Table Recipes
Съставки
- за машината за лалета
- 55 г брашно
- 6 белтъка
- 100 гр. Накълцани бадеми
- 50 гр. Масло
- 200 гр. Пудра захар
- 2 портокала
- за суфлето
- 4 idared ябълки
- 150 гр захар
- 75 гр. Брашно
- 5 яйца (отделени белтъци и жълтъци)
- 1 половин боб ванилия
- 3/4 л мляко
- 1 половин чаша (и) калвадос
Подготовка
За приготвяне на ябълките и уреда:
Обелете ябълките на всеки втори ред, изрежете капака и издълбайте ствола им със супена лъжица, без да пробивате дъното на плодовете.