Ябълкова супа - Търсене на рецепти - WEBPatient
Вид храна: Супа Трудност: Лесна

Диета: Crohn's, без яйца, без мляко, без лактоза, без лешници
Състав:
- 400 г ябълки
- 20 г пшенично брашно
- сол
- карамфил
- лимон
- цяла канела на вкус
- захар с индивидуален толеранс # За обогатяване: 100-200 ml ягода или ванилия хранителна напитка (100 ml = 150 kcal)
Подготовка:
Обелените, нарязани ябълки се слагат да се готвят. Добавете малко сол към бульона, след това оставете да заври, прецедете пикантния сок от канела, карамфил, лимонова кора и варете ябълките, докато омекнат. Междувременно направете пяна от брашното, като добавите малко вода, за да се сгъсти супата и я кипнете. По същия начин можем да приготвим супа от цариградско грозде/касис (чупим патладжан, касис), черешова супа, супа от праскови. След като приготвената супа се охлади до хладка, разбъркайте нашия НУТРИДИН. Бъдете внимателни, когато подправяте, защото ако супата е обогатена с NUTRIDIN, вероятно ще е необходимо по-малко захар.