Ябълкова крем супа с кнедли с мляко рецепта от златната му форма за печене

супа

  • 7 средни ябълки
  • 1 щипка сол
  • 2 супени лъжици захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 месец смляна канела
  • 1 връх нож смлян карамфил
  • 1 добър гърбав ванилов крем на прах (варен)
  • 2 dl сметана

  • 3 dl мляко
  • 1 щипка сол
  • 3 купища царевица
  • 2 разбита ек захар

Обелете ябълките, изрежете семената им и нарежете месото. (Слагам лимонова супа във вода, за да не почерни.) След това я разтваряме в по-малка тенджера с достатъчно вода, за да я покрие още малко. (От вътрешната страна на гърнето ми глюкомерът показваше 2 литра.)

Добавете 1 щипка сол, малко захар, канела, карамфил.