Тонове храна за унгарския запис - Рибни медии
Кишкунгалас се готви да постави унгарски рекорд по време на честването на Свети Стефан. Рекордът за размер за готвене е най-голямото количество т. Нар. „Рибен кисел дроб“, приготвен в едно ястие, т.е. свински черен дроб, приготвен на смесена яхния с маринован лук, за две хиляди души, сертифициран от Унгарската звукозаписна асоциация. Всички лични, материални и професионални среди са на разположение за експеримента на 20 август, организаторите очакват аудиторията на феновете и потребителите.
Главният готвач за цялостни постижения е главният готвач
Поставяне на официален унгарски рекорд под ръководството на Dezső Sós, майстор-готвач с доживотна награда за обществено хранене, с помощта на József Takács и Sóstói Csárda, Kiskunhalas конна група за конна езда и център за развлечения и развлечения Kiskunhalas Ltd. място в Lovaspark (Kiskunhalas, Fazekas Mihály utca 1.).
Екипът на готвача използва близо един тон храна за местен специалитет от поне 2000 порции. Туршиите Halasi се правят в един голям контейнер. Планира се, че ще бъде достатъчно за обслужване на две хиляди гости въз основа на нормативно тегло от почти един тон храна (40-50 dkg/човек), състоящо се от около 660 kg месо, 160 kg черен дроб, 185 kg от заливките с кисел лук и около 300 кг гарнитура от варен картоф. Готвенето се извършва в гигантски котел с диаметър 2,75 метра с вместимост над 2000 литра. Спомагателните готвачи използват 3 гребла с дължина 3 метра, за да смесят храната, приготвена в гигантската тенджера.
Празнична грижа в състезанието по прескачане на препятствия
Унгарският опит за рекорди ще се осъществи в рамките на тридневното национално квалификационно шоу Jumping и Grand Prix, което ще се проведе от 19 август, като по този начин ще предостави на заинтересованите гости състезателите и обслужващия персонал. Има 30 служители за готвене и сервиране. На 20 август домакините ще очакват гости с безплатни, целодневни допълнителни детски и семейни програми в конната арена на Халас.