Ябълков оцет преди лягане чудотворно лекарство
Мнозина са го чували и преди: Напитката, направена от вода и няколко чаени лъжички ябълков оцет, ви помага да отслабнете, да усъвършенствате тена, да насърчите храносмилането и да имате всякакви други положителни ефекти върху здравето. Но дали ябълковият оцет наистина е толкова здравословен или хранителната тенденция е просто надценена лимонада с оцет?

Ябълков оцет преди лягане - най-важните неща накратко
- Ябълковият оцет се прави от ябълков сайдер и съдържа различни витамини и минерали
- Напитка с ябълков оцет може да се направи от вода, ябълков оцет и мед
- Твърди се, че ябълковият оцет, освен всичко друго, стимулира храносмилането и укрепва имунната система
- Положителните ефекти на оцетната напитка върху здравето обаче не са научно доказани
- Ако пиете ябълков оцет преди да заспите, трябва добре да изплакнете устата си, преди да си легнете. В противен случай оцетната киселина може да атакува зъбния емайл
Съдържание на статията
Препоръки на редактора: Нашите топ 2 матрака
- Победител в теста Stiftung Warentest (10/2018) сред латексовите матраци
- 7-зонална система за поддържане на тялото
- Матракът се предлага в 5 варианта на покривало
- Текущ победител в теста на Stiftung Warentest (10/2019)
- Обща оценка 1.7 ("добър")
- Разделяне на 7 ергономични зони - подходящи за всеки тип тяло
* Партньорска връзка/Като партньор на Amazon печелим от квалифицирани продажби
Какво представлява ябълковият оцет и колко здравословен е той?
Ябълковият оцет е трапезен оцет, направен от ябълков сайдер. За приготвянето му към пресования ябълков сайдер се добавят оцетно-кисели бактерии. След това тези оцетни бактерии ферментират алкохола, съдържащ се в ябълковото вино, до оцетна киселина, така че се създава трапезен оцет с типичен ябълков аромат.
По време на този процес части от вторичните растителни вещества и витамини, първоначално съдържащи се в ябълката, се прехвърлят в оцета. Обикновено ябълковият оцет съдържа калий, калций, желязо, цинк и магнезий. Съдържанието на витамини в естествено мътния оцет е малко по-високо от това на бистър. Съдържанието на витамини и минерали на 100 g оцет съответства приблизително на това на 100 g ябълки.
Ябълков оцет чудотворна напитка - рецептата
Казва се, че ябълковият оцет, пиян сутрин или преди лягане, помага да отслабнете, да облекчи стомашно-чревните оплаквания и да усъвършенства тена. За да се осигурят тези ползи, малко количество оцет също може да се пие направо. Тъй като едва ли някой е ентусиазиран от киселия вкус, сега има няколко рецепти за „чудесна напитка от ябълков оцет“ с по-добър вкус.
Понякога оцетът се смесва с топла или студена вода, но понякога се използва и в смутита. Една от най-простите, но и вкусни рецепти за ябълков оцет може лесно да се смеси от три съставки:
- 1 чаша топла или студена вода
- 2 чаени лъжички ябълков оцет
- малко мед
Тези три съставки просто се смесват, разбъркват се добре и след това се пият преди лягане, преди или след хранене или сутрин.
Пийте ябълков оцет - какъв е смисълът?
Казва се, че ябълковият оцет, разреден, е бил вид лимонада още в древността. Освен това се използва и в лични грижи и когато се пие, се казва, че има много положителни ефекти върху тялото и здравето:
- Укрепване на имунната система: Казва се, че съдържащата се в оцета киселина има антивирусен ефект и по този начин предпазва от настинки
- Подпомагане на храносмилането: Казва се, че ябълковият оцет, разреден с вода и пиян около 15 минути преди хранене, стимулира храносмилането и предотвратява образуването на газове. Освен че стимулира чревната дейност, оцетът трябва да стимулира и дейността на панкреаса
- Усъвършенстване на тена: Дори когато се приема като напитка, се казва, че ябълковият оцет подобрява тена. Въздействайки благоприятно на стойността на pH, той трябва да предотврати появата на пъпки или петна по кожата
- Без апетит благодарение на ябълковия оцет: Напитката с ябълков оцет трябва да регулира нивото на кръвната захар и по този начин да предотврати апетита за храна
- Ябълковият оцет като диетично помощно средство: Като част от диетата се казва, че ябълковият оцет насърчава изгарянето на мазнини и по този начин засилва успеха при отслабване
- Детокс с ябълков оцет: Казва се, че напитката с ябълков оцет има положително влияние върху черния дроб и помага за отстраняването и елиминирането на токсините
Ябълков оцет преди лягане: За съжаление не е доказано, че е ефективен
Много потребители се кълнат в неговата ефективност и ябълковият оцет винаги се е смятал за домашно лекарство. Но различните му лечебни и диетични ефекти все още не са надеждно или научно доказани. Въпреки че има някои проучвания за ефектите, приписвани на оцета, резултатите всъщност не са значими.
Това се дължи главно на факта, че до този момент са проведени доста управляеми проучвания с малък брой тестови субекти. Освен това очевидно доказаните ефекти също са доста променливи. Накратко: ефектите могат да бъдат демонстрирани в някои проучвания, но не и в други. Освен това в повечето проучвания е известно, че участниците са получавали и ябълков оцет. Това също може да повлияе или да фалшифицира резултатите.
Като цяло обаче оцетът има някои полезни ефекти върху здравето. Това обаче се дължи просто на факта, че оцетната киселина е вещество, което също се произвежда вътрешно от „нормални храни“. В края на краищата оцетната киселина вече присъства в човешкото черво - дори и да не се доставя като оцетна напитка.
От друга страна, оцетната киселина има биологични ползи. Освен всичко друго, той помага за намаляване на възпалителните процеси и създаване на инсулинова чувствителност. Тези открития обаче се отнасят до оцетната киселина, която се произвежда в червата. Ако
Ябълковият оцет или хранителните добавки, направени от ябълков оцет, могат да имат подобен ефект - както вече споменахме - не е доказано.
Въпреки недоказаната ефективност: ябълковият оцет не вреди
Както вече споменахме, многото положителни ефекти върху здравето все още не са научно доказани. По-специално, киселинно-индуцираният антибактериален ефект, приписван на оцета, за който освен всичко друго се казва, че подпомага храносмилането, е изключително съмнителен.
В крайна сметка човешкият стомах, през който трябва да премине оцетната чудотворна напитка, така или иначе е кисел - значително по-кисел от самия оцет Влияят върху метаболизма. Накратко: От здравна гледна точка не би трябвало да има значение дали пием глътка ябълков оцет сутрин, обед или вечер. Във всеки случай има по-голям смисъл да подпомагаме организма с производството на оцетна киселина в червата чрез диета, богата на фибри.
Въпреки това, пиенето на ябълков оцет смес също не вреди. Вкусът често се оказва много освежаващ и оцетната напитка ви помага да пиете повече. В допълнение, киселият вкус често разсейва апетита и по този начин индиректно насърчава загубата на тегло.
По-добре е обаче да не пиете оцетната напитка непосредствено преди лягане - в края на краищата оцетната киселина може да атакува зъбния емайл за една нощ. По-добре е да се наслаждавате на оцетна смес поне 20 минути преди миене на зъбите вечер или поне да изплакнете обилно устата си след хранене.
ЧЗВ - Често задавани въпроси
Има ли ябълковият оцет странични ефекти преди сън?
По принцип можете да пиете ябълков оцет преди сън и той няма други странични ефекти. Оцетът обаче трябва да се разрежда с вода, за да се избегне дразнене. Оцетът също може да атакува зъбния емайл. Поради това е препоръчително да изплакнете устата си добре преди лягане.
Какво да правим с ябълков оцет преди лягане?
Твърди се, че ябълковият оцет има различни полезни ефекти върху здравето. Освен всичко друго, той трябва да укрепи имунната система, да повлияе положително на нивото на инсулина и да помогне при отслабване. Тези ефекти обаче все още не са научно доказани. Разберете какво наистина може да направи оцетът тук.
Може ли ябълковият оцет да отслабне преди лягане?
Ако се пие, разреден с вода, ябълковият оцет насърчава изгарянето на мазнините, избягва апетита и по този начин помага при отслабване. Тези положителни свойства обаче все още не са научно доказани. Въпреки това има много потребители, които се кълнат в ябълковия оцет и за отслабване. Можете да научите повече за това тук.