Ябълки калории, хранителни стойности и ползи - VerdeBio

Има десетки видове ябълки: Fuji, Stark, Renette, Golden и др., С различни размери и цветове. Ябълките заедно с банани и портокали, са най-консумираните плодове в света. Сочна и лека, ябълката е чудесна закуска.
Ябълки: калории и хранителни стойности
Ябълката е нискокалоричен плод: порция от 100 g осигурява около 52 калории. Една ябълка със среден размер тежи около 150 г и осигурява около 80 калории.
Хранителни стойности на ябълките (100 g)
Ябълки: ползи
1. Удължават живота
Австралийско проучване сред 15-годишни жени на възраст над 15 години установи, че тези, които ядат ябълка на ден, имат 35% по-малък риск от смърт от тези, които изобщо не ядат. Джонатан Ходжсън, автор на изследването, каза, че:
Ябълките допринасят значително за хранителните фактори, считани за важни за здравето: диетични фибри (пулпа), флавоноиди (кора), витамин С, калий и магнезий.
2. По-малко сърдечно-съдови нарушения
Според проучване на Университета в Мичиган, публикувано в Jama Internal Medicine, в което са участвали 8 399 души:
Тези, които ядат ябълка на ден, имат по-малък риск от развитие на заболявания, включително сериозни, като сърдечно-съдови заболявания.
3. Намалете риска от тумори
Според изследователи от Института по рака в Генуа, CRO Aviano, Pascale в Неапол, Реджина Елена в Рим, Института Марио Негри и Агенцията за изследване на рака в Лион, тези, които постоянно ядат ябълки, съобщават за по-нисък риск от тумори с: 21% за рак на устната кухина, 25% за рак на хранопровода, 20% за рак на дебелото черво, 18% за рак на гърдата, 15% за рак на яйчниците и 9% за рак на простатата.
4. Поддържайте контрола на холестерола и кръвната захар
Полифенолите не са единствените полезни компоненти, открити в ябълките. Всъщност тези плодове са богати на витамин С, фруктоза и пектин, който положително регулира връзката между добрия холестерол (HDL) и лошия холестерол (LDL). В допълнение към факта, че ябълката съдържа пектин и разтворими фибри, тя е в състояние да контролира кръвната глюкоза, избягвайки вариации на кръвната захар.
5. Борба с гастроентерита при деца
Дете с лек гастроентерит често се нуждае от процес на рехидратация. Напитка, направена от разреден ябълков сок, помага за постигането на целта. Това е изследване, проведено от университета в Калгари, според което:
при деца, лекувани с разреден ябълков сок, е имало по-малко терапевтични неуспехи в сравнение с наблюдаваните при тези, лекувани с обичайни електролитни разтвори, със съответстващи проценти от 17% и 25%.
6. Пречиствател съм както вътрешно, така и външно
Зелената ябълка е перфектна съставка за приготвяне на стягащи маски. Всъщност неговата пулпа има успокояващи свойства и е идеална за лечение на комбинирана или нечиста кожа, без да причинява сухота или стегната кожа.
Винаги яжте ябълкова кора, защото тя има много предимства:
- повечето влакна важно за редовността на чревните функции;
- повечето витамини;
- кверцетин, антиоксидант, който облекчава дихателните проблеми, защитава паметта и се бори с мозъчните увреждания;
- урсолова киселина, мощно изгаряне на мазнини.
Както се казва, "Една ябълка на ден държи лекаря далеч!"