Ябълка от праз лук

Идва класическо есенно ястие: Когато навън се охлади, гювечът от фурната е точно това. Освен това, с много сезонни съставки: Тиквата, ябълката и празът играят основните роли тук. Харесвате ли комбито? Опитайте и салата от праз с ябълка!

Рецептата: запеканка с ябълков праз

съставки

2 праз
1 ябълка
0,5 тиква скутер
3 супени лъжици ябълков оцет
1 стрък розмарин
6 супени лъжици зехтин
1 щипка (и) сол, черен пипер

подготовка

Загрейте фурната на 180 градуса.
Нарежете праза на филийки.
Обелете тиквата и нарежете на ивици.
Четвъртина и сърцевина на ябълката и се нарязва на ивици.
Накълцайте розмарина.
Смесете ябълков оцет и зехтин. След това добавете розмарин, сол и черен пипер.
Наредете праза, тиквата и ябълката в съд за печене. Покрийте с марината от маслини. Покрийте гювеча и оставете във фурната за 30 минути. Свалете капака за последните 10 минути, така че ябълките да покафенеят малко.

Пасва на

Нашият съвет

Ако вегетарианският гювеч не ви запълва достатъчно, можете също да смесите кайма или бекон.

Лесно за готвене и вълнуващ вкус: гювечът с праз

Тази основна рецепта може да бъде модифицирана по желание - със или без месо, със зеле вместо праз, с допълнителен лук ... Забавлявайте се да го изпробвате.

Обичате да готвите сезонен и със регионален налични съставки? След това вижте нашите списание за сезонни рецепти включено - тук получавате най-добрите рецепти всеки месец, включително сезонен календар. От зеле през януари, през ягоди през май, до кореноплодни зеленчуци през декември. Гответе със сезоните, нов всеки месец!

Списание Рецепти

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.