J откритието може да помогне в борбата със затлъстяването

Британски изследователи сравняват мишки, хранени с богата на мазнини диета, съдържаща ферментиращ въглехидрат, с мишки, хранени с нормална диета, и изследват използването на погълнатата храна в присъствието и отсъствието на рецептор.

Резултатите показват, че мишките, хранени с диета, съдържаща ферментираща въглехидратна диета, са защитени срещу затлъстяване. Тази защита обаче беше загубена, когато така нареченият FFAR2 рецептор липсваше при животните.

може

Разбира се, науката не е достатъчна за здравословен живот - трябва да я искате Източник: AFP

Не само несмилаемите въглехидрати могат да бъдат добри

„Затлъстяването в момента е една от най-сериозните глобални заплахи за човешкото здраве, обусловено от генетичния произход, диетата и начина на живот“, каза ръководителят на изследването Гавин Бевик (King's College London).