Източник и лечение на инфекция с трихинелоза, заразеното месо е рядко, но причинява големи проблеми
Болест на трихинелозата Може ли свинското месо да бъде опасно? Заразеното с трихинела месо или месни продукти, направени от него в човешкото тяло, са колбаси, шунки и др. Източникът на инфекцията са предимно домашни свине и диви свине, но други животни напр.
Инфекция е наблюдавана и при консумация на заразено с трихинела месо. По време на храносмилането на месото ларвите, покрити с черупката в месото, стават жизнеспособни, навлизат в лимфната система, след това в кръвния поток, мускулите и причиняват общи и специални оплаквания при хората. Трихинелоза: Какви са симптомите на инфекция при хората?
Попитайте и отговорете за трихинелозата
След консумация на заразено месо се развива възпаление на стомашно-чревния тракт, съизмеримо с количеството консумирани ларви, под формата на диария, гадене, повръщане и коремна болка, най-често в рамките на един ден след консумация. Когато ларвите навлязат в кръвта, повишената температура, често до ° C, е източникът и лечението на инфекция с мускулна трихинелоза, болки в ставите, силно подуване на клепачите, задух, симптоми на нервната система и увреждане на миокарда.
Трихинелоза Появата на трихинелоза се дължи главно на райони, където има традиция за клане на свинско месо, хората предпочитат да ядат свинско, сурови или просто пушени ястия от свинско месо, месни ястия, колбаси,. Патогенът е вид Trichinella, източник на трихинелозна инфекция и лечение на Trichinella spiralis.
Колко често се среща трихинелозата?
Източникът на патогена е храните, дивото месо и всеядните животни: лисици, язовци, плъхове, диви свине и домашни свине. След консумация на неадекватно третирани меса, съдържащи ларви, паразитът се освобождава от храносмилането си от храносмилателните сокове и се трансформира в възрастен червей в тънките черва.