Диня сорбет Рецепти с Лора Сава - Най-добрите рецепти за цялото семейство
съставки:
Сироп:
Начин на приготвяне:
В тенджера на тих огън сложете захарта и водата. Загрейте сместа, докато захарта се разтопи. Варете 5 минути, от момента, в който започне да кипи, след това добавете лимоновия сок, прясно изцеден. Оставете сиропа да се охлади.
Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Нарежете на ситно парчетата (за предпочитане с електрически миксер) и ги смесете с 50 мл джин. Ако не харесвате джин или ако сорбето е за деца, не го слагайте.
Добавете студения сироп и разбъркайте. Изсипете сорбето в кутия за фризер и оставете в хладилник за 2 часа или докато се втвърди наполовина. Извадете от фризера и натрошете кристалите с вилица. Поставете отново във фризера и оставете, докато се втвърди.
Сервирайте сорбето, гарнирано с резенчета лимон и сладки бисквити ... ако можете и да го украсите 😀
Ето го, вкусно и изключително освежаващо:
Беше толкова добре.
