Източници на калий в диетата на бебето или бебето

Калият (К) е алкален метал, който в природата се намира под формата на йонна сол. Това е минерал, който осигурява правилното функциониране на органите в човешкото тяло. Химически калият е същият като натрия, но свойствата им в организма са различни (калият е вътре в клетките, докато натрият е извън тях).

Каква е ролята на калия в организма?

Това е надеждна помощ на сърцето, така че:
- намалява риска от високо кръвно налягане
- контролира ритъма на сърдечния ритъм
- контролира нивата на холестерола

Също така помага за правилното функциониране на бъбреците, нервната система, мускулната система, намалява риска от остеопороза и камъни в бъбреците.

Дневната нужда от калий за деца от 1 до 3 години е 3000 милиграма/ден, а за деца от 4 до 8 години е 3 800 милиграма/ден.

Препоръчително е необходимият прием на калий да бъде осигурен чрез здравословна диета.

Какви са основните източници на калий?

Необходимият прием на калий може да се поеме от плодове и зеленчуци:
- бананът съдържа 357 mg калий/100g
- динята съдържа 354 mg/100g
- папаята съдържа 364 mg/100g
- кивито съдържа 300 mg/100g
- кайсиите съдържат 300 mg/100g
- сладкият картоф съдържа 575 mg/100g
- цвеклото съдържа 325 mg/100g
- портокалът съдържа 118 mg/100g
- спанакът съдържа 558 mg/100g
- черният шоколад съдържа 567 mg/100g

Какво влияе върху усвояването на калий в организма?

Калият, в борбата му срещу болестите на органите на човешкото тяло и в осигуряването на енергията на клетките, се подпомага от натрия.

Недостигът или излишъкът на калий не са често срещани, но е добре да знаете, че нарушен сърдечен ритъм, гадене без причина, запек, мускулни крампи могат да бъдат признаци на дефицит на калий. От друга страна, твърде много калий в организма може да доведе до хиперкалиемия, която може да причини сърдечни проблеми.

---