Изтекъл Само въпрос на дефиниция - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Не е толкова лесно да се отложи свободните алкохолни напитки: Те вземат най-добрия тест за вкус, дори ако киселото мляко е вече една седмица над датата. И разберете, че все още има перфектен вкус. Опасно ли е?
На първо място: най-доброто преди датата не е - както обикновено се предполага - най-доброто преди датата. Това означава само, че от този момент на време производителят вече не поема никаква отговорност за даден продукт, например по отношение на съдържанието на витамини и минерали, миризмата, вкуса, външния вид или консистенцията. За храни, които могат да навредят на здравето, ако се развалят, има бележка „Да се консумира от. - На опаковката. Това са предимно месни продукти като кайма & Co. След тази дата продуктът не може нито да се продава, нито да се консумира - за разлика от най-добрата дата преди.
Млечни продукти:
Дори ако капакът се издуе: отворете киселото мляко, мътеница или кефир и опитайте да видите дали все още има добър вкус. Тъй като куполният капак показва само, че тук работят живи млечнокисели бактерии - и те са здрави.
плът:
Ситуацията е съвсем различна с месото - особено с двете чувствителни меса и птици. Когато датата на употреба изтече, трябва да направите само едно: хвърлете я в кошчето, ако не искате да я поставите на отравяне със салмонела или бактериална инфекция.
Яйца:
Ако яйцата са развалени, можете да ги помиришете. Ако все още не сте сигурни, поставете яйцата (неварени) в голям съд с вода. Ако яйцето е прясно, то веднага ще потъне на дъното на контейнера. Колкото по-ясно яйцето се обръща с главата надолу, толкова по-старо е. Ако е развален, той ще изплува на повърхността. Причината: колкото по-старо е яйцето, толкова повече въздух успява да се събере през въздухопропускливата обвивка вътре в яйцето. И колкото повече въздух има в яйцето, толкова по-голяма плаваемост има.