Изследването показва, че протеиновата диета вреди на сърцето! Чудна жена
Тези, които се хранят с много високо протеинова диета, трябва да бъдат внимателни. Финландски изследователи са показали в проучване, че твърде много протеини могат да увредят сърцето. Но това зависи и от източника на протеин.
Ново проучване от университета в Източна Финландия установи, че диетите с високо съдържание на протеини могат да увредят сърцето.
Участва в 22-годишното проучване 2441 мъже (между 42 и 60 години) част, която документира диетата си. След това експертите ги оцениха. От пациентите 334 са развили сърдечна недостатъчност по време на периода на изследване. Всеки от тях яде около 70 процента месо.
Прави протеините от месо да причиняват сърдечни заболявания?
Участниците в проучването, които са яли най-много животински протеини, са били с около 40 процента по-склонни да развият сърдечно заболяване, отколкото тези, които са консумирали най-малко количество протеин.
Заключението на учените: Колкото по-голямо е количеството животински протеин в храната, толкова по-нездравословно е за сърцето. Растителният протеин, от друга страна, е по-малко опасен, както смятат изследователите. Според проучването протеините от яйца и риба също трябва да бъдат по-малко вредни от тези в месото.
Растителните протеини по-малко лоши
Изследването не изследва точно защо богатата на протеини храна влияе на сърцето. Освен това изследването е проведено само върху мъже на средна възраст. Засега няма доказателства, че този ефект на протеина засяга всички хора, независимо от пола или възрастта.
Предишни проучвания вече показват връзка между консумацията на месо и диабет тип 2. Многобройни експерти препоръчват балансирана диета с акцент върху плодове, зеленчуци, зърнени продукти, риба, бобови растения и ядки. Консумацията на червено месо и сладки, от друга страна, трябва да се извършва само умерено.