Изследване и неговият район в северната част на окръг Ноград в прекрасна природна среда - PDF Безплатно изтегляне
Vizslás и неговата област са разположени в северната част на окръг Ноград в прекрасна природна среда. Селищата Palóc, скрити в прегръдките на Mátra и Medves, осигуряват трайно преживяване за всички посетители с тяхната приятна атмосфера, гостоприемни жители и възможностите, предлагани от природата и местните култури. Тишина, спокойствие и чиста среда очакват тези, които искат да се отпуснат. Целта на тази публикация е да представи туристическото предложение на Vizslás и неговия район, да запознае читателя с богатите културни и природни ценности и забележителности на селищата Palóc. И накрая, искрено се надяваме, че времето, прекарано с нас, ще бъде приятна релаксация и много красиви преживявания за вас. Контакти: Palócház Nonprofit Kft. 3128 Vizslás, Felszabadulás út 10. Тел: + 36-70/322-2210 Web: www.palocudvar.hu E-mail: [email protected] 2
Palóc къщи ТРАДИЦИОННО СТРОИТЕЛСТВО PALÓC Въз основа на селищната форма на Vizslás, това е едно от най-широко разпространените улични села в региона Palóc, с ивица в своята структура. На тесните ивици, перпендикулярни на пътя, къщите са разположени в надлъжна посока. Къщата от три части се счита за обичайна. Предимно с къщата под един покрив, плевнята е построена в края на нея. В близост до плевнята беше кладенецът, който преди беше в разцвет, а след това беше колел, покрит във форма. Жилищните сгради, които се считат за типични къщи на Palóc в общественото съзнание, са амберити. Кехлибарът или верандата минаваха по фасадата на двора. Според най-старите реликви колоните от кехлибар са били направени от дърво. От стрехите, остъклени с жълта земя, имаше входа на къщата: атриумът в средата, стаята от едната страна и камерата от другата. В къщата някога името на стаята е било заето от около една четвърт от квадратната пещ с вътрешно отопление. 8
HEROEE Съставки за тестото: 40 dkg брашно, 2 яйца, 1 л олио, 1 мока лъжица сол До върха на тестото: 30 dkg захар, малка канела Замесете тестото за тестото и го оставете да си почине. Разпъваме го тънко, нарязваме го на кубчета с клинорезачка. Запържете в не твърде горещо олио. Поръсете горещите тестиси с пудра захар от канела. КАРТОФОЛАСКА Съставки: 1 кг варени картофи, 60 dkg брашно, сол Сварете картофите, пресовайте ги през преса за картофи и оставете да се охладят върху месителна чиния. Омесете с брашно и сол, за да оформите бар. От пръчката се изрязват парчета, които са приблизително. Разтегнете се в тънък кръг с радиус 15 cm. Запържете двете страни върху машината или върху газова плоча и намажете с разтопена грес. Можем да го овкусим със сладко или извара, заквасена сметана. TÓCSNI Съставки: 1 кг картофи, 3-4 скилидки чесън или чеснов крем, 4-5 супени лъжици брашно, 1 парче яйце, олио, черен пипер, сол, подправка Настържете картофите, натрошете чесъна в преса за чесън, за да избегнете бучки. Добавете брашното, яйцата и подправете на вкус с черен пипер, сол и малко подправка, след което разбъркайте добре. Добавете към загрятото олио с по-голяма лъжица, изравнете малко, оформете и запържете добре. 11.