Използвайте неиндуктивни тигани на индукционния плот - опитен съвет
Преместих се на ново място с индуктивен плот за готвене. Но всички тигани, които имам, са нормални неиндуктивни тигани (керамика и неръждаема стомана).
Опитах се да ги използвам без успех. Плочата за готвене показва грешка, продължава да издава звуков сигнал и няма да се стартира. Ако опитам индукционен съд, той работи.
Има ли начин да ги накараш да работят?
Отговори
Изглежда, че смесвате някои неща тук.
Разликата не е между „нормално“ и „индуктивно“. Разликата е между тиганите, които случайно имат феромагнитно тяло и следователно работят върху индукция, и всички останали. Всички печки с феромагнитно тяло също работят върху резистивни или газови печки, така че те се продават като „нормални“ печки точно като неферомагнитните. "Керамиката" няма нищо общо с тялото на саксията **, тя е покритие, което може да се нанесе върху тяло, изработено от различни метали, някои феромагнитни, а други не.
Повечето стоманени съдове и всички железни съдове трябва да работят на индукционна печка, независимо от това как са покрити. Можете да го тествате с магнит - ако залепне, ще работи. Ако не, тогава не го опитвайте така или иначе - най-лошият случай може да е алуминиев тиган и да се стопи на печката, лоши неща могат да се случат - паметта ми е. Е петна за това какво точно се случва, но общият съвет е "не ".
Вероятно вече имате достатъчно тигани, които да използвате за индукция. Но ако искате да продължите да използвате съществуващ тиган, който не е феромагнитен, можете просто да използвате метални дискове, които се продават за тази цел. Недостатъкът е, че производителността на печката пада до нива, сравними със старомодните резистивни печки (без остъкляване). Но можете да продължите със съществуващите си тигани и същото важи и за тиганите.