Изненадващ източник на фибри Ами; годни
В допълнение към пълнозърнестия хляб можете да извлечете дневното количество фибри, от които се нуждае тялото ви, от много други вкусни храни. Следващите пет храни съдържат повече фибри, отколкото пълнозърнестия, и въздействието им върху здравето не е пренебрежимо.
Фиг
Смокините са вкусни плодове с високо съдържание на фибри: 6,58 грама фибри съдържат дори малка порция. Можете да получите сушени смокини целогодишно, но ако можете, изберете пресни, сочни плодове, които имат още по-високо минерално съдържание. Смокините, независимо дали са сушени или пресни, са чудесен източник на калций, калий и магнезий.
Авокадо
Въпреки че е с високо съдържание на „полезни“, есенциални мастни киселини и за съжаление ужасяващи калории, ако просто намажете малко върху тортилата или отрежете малко парче в салатата си, можете не само да получите още по-вкусна закуска, но може и увеличете приема на фибри. В една порция има 14 грама фибри, което прави авокадото първото сред зеленчуците по съдържание на фибри. Авокадото също така помага за намаляване на "лошия" LDL холестерол и увеличава производството на "добър" HDL холестерол. Също така е богат на антиоксиданта ликопен, бета каротин за укрепване на кожата и очите, лутеин за защита на очите, както и магнезий, витамини В, Е и К.
Ечемик
Тази зърнена култура не е много популярна. Трябва да сте в сянката на своите „по-известни“ спътници, тъй като пшеницата, овесът, ръжта са много по-често в чиниите в различни приготвени варианти. И все пак ечемикът е много привлекателна зърнена култура, особено по отношение на фибрите, които съдържа. С количеството чаша вече можете да покриете 54% от дневните си нужди от фибри. Фибрите в ечемика подобряват здравето на червата и понижават холестерола. Освен това това зърно е богато на дори селен, което намалява риска от развитие на рак на дебелото черво.