Измама със захарна зависимост или наистина съществува Фитнес академия
Жаждата за сладко наистина е съществуваща зависимост и ние можем да се откажем от захарта по същия начин, както можем да се откажем от пушенето.?
Както в приказката: има, няма ...
Има много за четене за пристрастяването към захарта. Или защото те само доказват съществуването му, или защото го опровергават. И в двата случая доказателствата са убедителни - дори за експерти, а не само за широката общественост.
Това вероятно е така, защото привидно противоречивата информация е вярна. Захарната зависимост съществува и не съществува. Отговорът зависи от това какво точно означава зависимостта.
От една страна обаче има изследвания, които показват, че хората, които са „пристрастени“ и „се отказват“ от захарта, преминават през подобен процес като наркоманите.
От друга страна, можем да видим резултатите, че въпреки че прекомерната консумация на захар има редица вредни ефекти върху организма - особено по отношение на нарушаване на баланса на метаболитните процеси - това не е въпрос на физическа зависимост, а само въпрос на захващане.
Но кой е прав?
Понякога може да бъде вдъхновяващо да влезем в добра малка дискусия, но ако сме готови да разгледаме нещата от малко по-широка перспектива вместо твърда резолюция, можем да видим, че и двете страни са прави. Според сегашното състояние на науката, пристрастяването към захар, като психологическа концепция, която може да бъде подкрепена с инструменти за неврологично изобразяване, съществува, но не създава физически глад на клетъчно ниво, сякаш говорим за цигари или наркотици.
Захарта наистина стимулира центъра за възнаграждение на мозъка, но централната нервна система никога не дава конкретни указания да поиска повече сладкиши. Но че искате да изпитате допълнително възнаграждаващо преживяване, за което има много здравословни начини да го направите, включително упражнения. Друг е въпросът, че в днешната култура сладкият вкус е една от най-лесно достъпните награди, така че човек може да потърси рефлекси.
Така че бихме могли да говорим за пристрастяване към захар в строгия смисъл, ако нищо друго не би могло да облекчи апетита, като никотин за пушачи на цигари, но тъй като, както знаете, консумацията на захар винаги е напълно безплатна, решение без физически ограничения.
Не поемайте отговорност!
Понятието за пристрастяване към захарта също се разпространи, защото не е лесно да се изправиш пред тази отговорност. Тези, които твърдят, че са зависими от захар, са по-склонни да вярват, че нещо по-мощно от тях ги решава, в сравнение с което са слаби.
Това е прехвърляне на отговорност, което може да бъде пречка за ефективно решение на проблема. В крайна сметка, как може този, който мисли, че не може да вземе решение за собствената си диета, да може да запази приема на захар в дългосрочен план?
Определянето на пристрастяването към захарта се усложнява и от факта, че тъй като се е превърнал в много модерен термин, той вече се използва с предпочитание от онези, които просто харесват сладкия вкус. Понякога консумацията на преработена храна, която се смята за захарна бомба, в никакъв случай не води до пристрастяване. Това е почти толкова грубо преувеличение, колкото да наречем преминаваща депресия с лошо настроение.