Изложени ли са бариерите ...
Въпросът „Защо хората се хранят по различен начин, отколкото би трябвало?“ Е в центъра на изследването. Ако се разкрият бариерите, които пречат на промяната в поведението на хранене и упражнения, стратегии за поведение и взаимоотношения могат да бъдат разработени ефективно за намаляване на тези пречки. По-нататъшни изследователски проекти се занимават с въпроса колко хора в Германия са засегнати от пристрастяващо хранително поведение (пристрастяване към храната), дали само погледът към храната води до освобождаване на стимулиращи апетита хормони (грелин) в стомаха и тънките черва и какъв терапевтичен успех е съвременното онлайн управление на теглото Постигане на програми.
В настоящо представително проучване, озаглавено „Какво и как Германия се радва на 2017 г.?“, Бяха изследвани нагласите на населението към темата за удоволствието. IfE проведе това проучване заедно с партньора за сътрудничество Lieferando.de. В допълнение към ключовите въпроси „Какво?“ И „Как?“, Той също така се занимава с връзката между удоволствието и здравето и между удоволствието и удовлетворението от живота.
Друга централна задача на института е преподаването в Университета в Гьотинген, Земеделския факултет в Гьотинген и Факултета по спортни науки. IfE също така провежда всеобхватни научни конференции, конгреси, семинари, както и напреднало и напреднало обучение за мултипликатори. Тук има дългосрочно сътрудничество, включително с Германското общество по хранене (DGE), секция Долна Саксония и Асоциацията за хранене и диететика (VFED). Лекциите за гости включват в университетите в Оснабрюк, Мюнхен Weihenstephan, Vechta и Berkeley.
Институтът за хранителна психология е член на "Платформа за хранене и упражнения e.V. (PEB)". PEB обединява дейностите на много доставчици на проекти в областта на промоцията и превенцията на здравето в детската среда на живот. Осигурява високо качество на офертите.
Много тясното сътрудничество с интердисциплинарната амбулатория за затлъстяване и центъра за затлъстяване на Университета по медицина в Гьотинген разширява изследователските задачи на института, така че да включва клинично-терапевтични аспекти.
Публикациите на IfE в научни списания могат да бъдат намерени в „Публикации“. Избрани статии в пресата са изброени в "Новини".
Ръководител на Института по хранителна психология