Излекувайте пъпешите, лечение и препарати с пъпеш

Доктор във вашия дом!

Диня лек: ползи, лечения и препарати с пъпеш

Диня Лечение: Динята е вкусен, ароматен, ароматен, подхранващ плод с лечебни ефекти, който трябва да се намира на трапезата на всеки ден. Твърди се, че произходът на пъпеша е бил разположен в Централна Азия и Близкия изток (Афганистан, Персия, Закавказие и Мала Азия), като се е използвал през вековете по сухи пътища, пресичани от каравани, осигурявайки на гладни и жадни пътници вода и храна.

В Румъния пъпешът е донесен едва през седемнадесети век и понастоящем се отглежда на площи от 2,5-3 хиляди хектара, особено в южните райони, където добивите достигат до 60- 80 тона на хектар. Отглежданите у нас сортове са както тези, създадени в чужбина, така и някои местни форми (от Tg. Frumos и Topatani).

Излекувайте с пъпеш

Динята се събира 1-2 дни преди зрялост на консумация, след което може да се съхранява няколко дни, без да се влошава качеството. Качествените елементи на тези сортове, които ги правят препоръчителни за консумация, са: сладост, сочност, финост, консистенция, вкус, цвят и особено ароматът, придаден от етерните вещества, които се синтезират в сърцевината при узряването на плодовете.
Динята има високо съдържание на захар (13%), състояща се от фруктоза, глюкоза и захароза, жълто-оранжев каротин, витамини А, В1, В2, В6 и особено С (40-60 мл/100 г прясно вещество) и соли минерали (калий, фосфор, калций и желязо).

Диня лек: ползи и лечения

Съдържанието в активни принципи осигурява набор от терапевтични свойства както с вътрешни ефекти (лаксативи, диуретици, депуративи, антихемороиди, предястия, отхрачващи, ободряващи, освежаващи), така и външни (лечебни, противовъзпалителни). Тези терапевтични свойства могат да се използват при лечението на много заболявания:

вътрешни: бронхит, кашлица, белодробна туберкулоза, запек, хемороиди, анемия, камъни в бъбреците, ревматизъм, подагра
външни: контузии, леки изгаряния, поддържане на суха кожа

Лек с пъпеш: препарати с пъпеш

Препарати от диня:

салата с плодова смес от 200 г пъпеш, 100 г малини, четири праскови, две супени лъжици пудра захар, две супени лъжици малинов сок и чаена лъжичка лимонов сок
сладко от пъпеш и ябълки
захаросани плодове от кубчета пъпеш и пъпеш от пъпеш
кисели краставички в оцет от незрели плодове на пъпеш, с размерите на орех

За външна употреба пъпешната сърцевина се прилага като лапа върху леки изгаряния и възпалени области. Сухата кожа се третира всяка вечер със смес от сок от пъпеш, прясно некипявано мляко и дестилирана вода (в равни части).

Лечение с диня: форми на консумация:

прясно, с малко захар, като десерт между храненията
конфитюр от 3 пъпеша от пъпеш, непечено докрай, с твърда и ароматна сърцевина, което се бели и засява и след това се нарязва на кубчета със страна 2-3 см; след като попарите в преварена вода за 5-8 минути, добавете сиропа (1,2 кг захар и две чаши вода) и кипете на 3 стъпки. Преди последното кипене добавете ванилия и лимонена киселина, за да предотвратите сладостта на сладкото
компот от пъпеш (500 g), обелен и посевен, нарязан на малки кубчета и поставен в компот; отделно пригответе концентриран сироп (захар, ванилия и вода), който се изсипва горещ върху парчетата пъпеш и покрива купата, докато изстине
крем от пъпеш (500 g сърцевина), който се пропуска през месомелачка и след това се добавя горещ сироп (250 g захар в 500 ml вода) и сок от лимон; след охлаждане добавете две супени лъжици портокалов сироп и 500 мл сода и оставете да се охлади за 2-3 часа

Присъединете се към нашата общност от читатели с харесване във Facebook Doftoria