Решение за заместване на доматен сос - FreeCocotte
Добре дошли в FreeCocotte, ако сте нов тук, без съмнение ще се интересувате от моя бонус „5 здравословни, вкусни и прости рецепти“ кликнете тук, за да го изтеглите безплатно !
Обратно към FreeCocotte? Ако харесвате моя съвет, може да се интересувате от моя бонус „5 здравословни, вкусни и прости рецепти“ кликнете тук, за да го изтеглите безплатно !
Ако търсите рецепта за заместване на доматен сос в традиционните си рецепти сте попаднали на правилното място! Търся отдавна, така че Радвам се да ви представя това перфектно решение днес !
Защо потърсих заместител на доматения сос ?
Доматеният сос, както обяснявам на тази страница „какво да заменим доматен сос“, може да е проблем, и не само за хората с алергия !
Да се борим с кандидоза например, обикновено съветваме (и това е моят случай) да ограничим консумацията на домати, за да избегнем подкисляване на тъканите.
И натуропатите с основание препоръчват на своите клиенти ограничете консумацията на доматен сос с нишестени храни, защото тя носи много киселинност ! И тази киселинност създава 2 проблема.
Усложнено храносмилане ...
Първо, неговата киселинността инактивира слюнчената амилаза (наричан още птиалин), ензим, необходим за храносмилането на нишестето, съдържащо се във въглехидратите.
Това води до лошо усвояване на хранителния болус през целия храносмилателен тракт (киселини, подуване на корема, забавяне на храносмилането, умора).
... и подкисляване
Освен храносмилането, ние също можем да бъдем принудени ограничете консумацията на доматен сос като част от a „Алкализираща“ храна, когато имате патологии, свързани с подкисляването на тялото.
Ако наистина сте в случай на много строга алкализираща диета, по-добре е не добавяйте ябълков оцет. И ако разглеждате другите ми рецепти, не добавяйте лимона, когато има такива (дори и да не използвам много).