Изключително меки и здравословни осолени вафли - здравословно и забавно готвене
Открийте рецепта за солени вафли, които са едновременно изключително меки и същевременно много здравословни. Можете да ги изядете обикновени или да направите солени препечени филийки.
Изключително меки и здравословни осолени вафли
Време: 10 минути подготовка + 20 минути готвене
Nivea u: 2/5
Хранителни стойности:
- Калории: 169 ккал;
- Въглехидрати (на захари): 1 7,8 g (2g);
- Мазнини (d имат наситени мазнини): 4,5 g (1,3 g);
- Протеини: 15.5g;
- Фибри: 4.8g;
- Сол: 1,3 g
Съставки
- 100g цели яйца (2 яйца)
- 150гр полуобезмаслено мляко
- 150гр вода
- 5g сол
- 100g смесени овесени ядки
- 10g овесени фибри (по избор)
- 45g казеин
Изключително мека и здравословна солена вафла рецепта
Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на сняг.
Разбийте жълтъците с млякото, водата и солта.
Добавете предварително смесените овесени ядки, овесени фибри и казеин и разбъркайте добре.
Загрейте предварително вафлената ютия.
Внимателно сгънете белтъците в препарата.
Изсипете малко вафлено тесто във вафлената ютия. Затворете и гответе 4 до 5 минути.
Поставете върху чиния и направете същото с останалата част от вафленото тесто.
Бележки
Тези вафли са наистина меки, особено благодарение на факта, че сте включили разбитите белтъци. Тази стъпка обаче не е от съществено значение, за да имате добри вафли.