Изхвърляне на по-малко храна Съвети срещу отпадъци - ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Загубихте общия преглед, доматите вече са мухлясали, а бананите наситено кафяви: Но можете да спестите много кухненски отпадъци. По този начин можете лесно да изхвърлите по-малко храна.
Е, кухненският боклук отново ли прелива? Гнили тиквички, суха филия пица или полуядена ябълка - всичко това може да се избегне. Можете лесно да направите нещо за разхищаването на храна сами. Така се прави!
Не се страхувайте от „грозни патета“
Перфектно извити банани и червени ягоди в устата: Това, което виждаме на някои пазари или в магазини, често е храна в най-добрата си витрина.
Ако обраслият картоф и кривата краставица танцуват извън линия, те често се отхвърлят и в най-лошия случай попадат в боклука.
И това въпреки че вкусът не е по-лош от този на продуктите, съответстващи на нормата. Така че по-често се разклащайте и посегнете към храната със „специалната форма“ в дисплея за плодове и зеленчуци.
През супермаркета с план
Добра трета от световното производство на храни се оказва в кошчето, вместо в корема ни. В тази страна тази стойност е още по-висока, така че почти всяка втора храна изчезва в кошчето.
Една проста стратегия помага да се предотврати това: помислете какво искате да ядете през следващите няколко дни, напишете си списък за пазаруване и всъщност вземете само тази храна!
Тогава незнанието какво да правите с покупките си ще остане в миналото и ще получите по-добър преглед. Така се случва по-рядко, че просто „забравите“ нарязаната краставица, киселото мляко или отвореното пакетче доматен сос в препълнен хладилник и след това трябва да го изхвърлите.
В допълнение към по-доброто използване на храната, това също спестява портфейла ви!
Правейки храната по-трайна
Направете договорености: Ако съхранявате храната си правилно от самото начало, ще имате нещо от нея възможно най-дълго. Тропическите плодове като киви, портокали и банани запазват свежестта си най-дълго при стайна температура. Същото се отнася и за топлолюбивите зеленчуци като домати. Плодовете от плодове и кореноплодни зеленчуци, от друга страна, харесват охлаждането и трябва да се мият само преди консумация!
Аварийно решение: Въпреки тези предпазни мерки, откривате ли, че не можете да изразходвате част от седмичното си пазаруване? Тогава има просто решение и за това! Можете да нарежете по-голямата част от плодовете на малки парченца и да ги замразите за по-късни смутита. От зеленчуците може да се направят вкусни супи, които да се съхраняват в хладилника за няколко допълнителни дни. Разбира се, можете да ги държите и по-дълго във фризера.
Поръчка в кухнята: В хладилника и килера ви помага да сортирате хранителните стоки според най-доброто им преди датата. Така че това означава: продължете напред с ранен срок на годност! Така че не е нужно да мислите два пъти коя опаковка сирене или юфка да отворите първо. Допълнително отделение за зеленчуци ви помага да гарантирате, че разопакованата храна като малки репички или лук не просто ще се разлее в плитчините на вашия хладилник.