Избор и съхранение на броколи - Интерфел - Пресни плодове и зеленчуци

броколи

За изберете хубав куп броколи, не се колебайте да го наблюдавате от всички ъгли. Този зеленчук се държи много добре в продължение на няколко дни след покупката, просто не забравяйте да предпазите своите цветчета от възможни удари.

Намерете правилния продукт

Ето го няколко съвета за избор на броколи гарантирана свежест:

Наблюдавайте основата на пръта. Преди всичко не трябва да е сухо, знак, че зеленчукът е бил откъснат твърде отдавна.

Цветът е добра улика. Оставете главите на броколи, които започват да се отварят и пожълтяват и изберете копчета плътни и еднородни на цвят.