Избягайте от храната - ако нямаме нито време, нито настроение да готвим - Женствено

Обичам летчо, но ни липсва мъжкото население, месото до него. Същото съм и с пълнените чушки, но - както знаем - това е и разделящо ястие.

Пълнени зеленчуци на легло от лечо

Комбинирах двете: слагам чушките, пълнени с кайма (домати, тиквички и др.) В летчото, но можем да правим и кюфтета с големина на топка за голф, така че получаваме страхотен, грандиозен улов.

Съставки за летчо за 2 човека: две глави лук, три чушки, четири до пет зърна по-големи домати, риган и/или босилек, сол, черен пипер. Пълнеж: половин килограм свинско говеждо месо, смесено с кайма, два елемента настърган чесън, сол, черен пипер, риган, на вкус лют червен пипер, чили, гарниран с моцарела или пармезан.

избягайте

Подготовка: Аз правя летчото по традиционния начин, но в съда за печене (защо да не го измия излишно?) Нарязвам лука, запарявам го в малко олио, към което идва нарязаните чушки, след това обелените, нарязани домати и подправки . Работя месото с подправките и настъргания или счукан чесън, може да включва и малко галета или ориз, но внимавайте с последното, защото отнема малко повече време, за да се сварят оризовите зърна. Пълня пълнежа в приготвените тиквички, освободени от семената му, или оформям от него топки и го поставям върху леглото на лечо. Покривам го с алуминиево фолио и го пека във фурна на 180 градуса поне половин час. През последните десет минути от времето за печене отстранявам фолиото, поръсвам моцарела или дори пармезан върху месния пълнеж и го запържвам. Сам по себе си го предлагам с пресен хляб и евентуално заквасена сметана.

Видове пилета

Обичам ястия, направете си сам, където всеки може да събере собствената си порция съставки. Цветна, ефектна тази състезателна купа изглежда, че сме работили много с нея.

Съставки за 2 човека: една цяла пилешка гърда, три чушки с различни цветове, една глава червен лук, два елемента чесън, сол, черен пипер, риган, малко кимион, червен пипер, лют червен пипер или лют червен пипер, кориандър зелено, авокадо, гъста заквасена сметана, тортила, супена лъжица зехтин.