Италианска кухня, италианска култура, италиански хамбургер

култура

„Италианските хранителни навици са част от италианската култура, не можем да позволим на американските бизнес интереси да разрушат нашата хилядолетна култура.“

Културата, с която италианците са толкова горди, изобилието от паметници, прекрасните природни дадености, морето, планините, езерата, всичко това привлича много туристи в Италия, туризмът е един от основните източници на доход за страната икономика. В същото време, поне учудени, но тайно, те гледат с презрение повече към непознатия, който не се храни като тях.

Кухнята им е страхотна, неоспорима е, но е и въпрос на навик. За обикновен италиански непринуден обяд яжте чиния с варени тестени изделия, след това месно ястие с гарнитура и накрая малко сирене или плодове, евентуално бонбони. Изпийте чаша вино и след това еспресо.

Дори в дните преди хамбургера това беше постоянен подигравка за тогавашните предимно немски и английски туристи, които седят в ресторант и ядат (с вилица лъжица, разбира се) чиния спагети и искат капучино.