Историята на триумфалното шествие на бургер
Виждайки заглавието на статията, със сигурност за мнозина, Америка ще скочи първа. Историите, както знаем, никога не са толкова прости. Сега нека да разгледаме малко раждането на хамбургера, останете на линия! Така че дойде историята за хамбургера, обхващащ континентите!
Признаваме фрагментарно - здравословно ядене тук или там - имаме и стомашно разстройство при вида на гъделичкащ хамбургер. Историята на хамби, от друга страна, далеч не е толкова проста, колкото бихме могли да си помислим в началото. Началото на историята датира от Средновековието, където татарите обичат да разпространяват сурово, смляно, пикантно месо (по-късно татарски бифтек) на руския народ, което в крайна сметка достига и до немските търговски градове. Освен това, според някои източници, кюфтетата вече са били известни на египтяните.
Сандвичът, който е в основата на хамбургера, може да се проследи до името на Джон Монтагу, граф Сандвич, който е ял месото между хлябовете. В Германия и Австрия кифлите вече не се използват за тази цел. С вълната на емиграция, започнала през 19 век, храната се премести от Европа в Америка. По това време Хамбург беше едно от най-оживените пристанища, откъдето емигрантите тръгнаха към Новия свят, откъдето идва и името на емблематичния герой на нашата статия.