История на успеха По-лесен живот, избран Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Успешна история: Избран по-лесен живот
От Денис Вламинк
Бергхайм-Тор
Денят, в който Лейф Ерик Раухе счупи палеца на десния си крак, беше неговият щастлив ден - инцидентът промени живота му. Сезонът за плуване на открито през 2009 г. му беше отменен заради счупената кост. „По това време тежах 116 килограма“, казва Раухе. И тъй като сега щеше да може да се движи още по-малко, недоволството му се издигна до непоносимо ниво. „Тогава натиснах превключвател в главата си.“ Торер състави собствената си програма за отслабване - и отслабна с 38 килограма в рамките на една година. „Без да гладувате, без да броите калории или каквито и да било точки“, подчертава Раухе. „Това не беше диета. Диетите са безсмислени, иначе нямаше да има толкова много и не винаги нови. "
За собствената си концепция Раухе просто събра заедно добре познатата мъдрост. И той отказа да приеме безсмислени догми. „Пълна глупост е да не консумирате въглехидрати вечер, ако искате да отслабнете“, казва търговецът на вино. „Мозъкът винаги работи денонощно и се нуждае от въглехидрати. Ако му бъде отказано, не може да работи правилно. "
Сега той е записал в книга как Раухе свали паунда си. Работата от 68 страници се нарича „Спечелете щастие в баланс“. В четири глави 45-годишният младеж описва пътя си от това да бъдеш голям човек до късметлия. „На първо място: волята е важна“, казва Раухе. Не е нужно да живеете аскетично, но все пак имате смелостта да промените нещо в живота си. След това трябва да обърнете внимание на това, което ядете и как го ядете.
Прясно пазаруване, готвене сами, възможно най-малко стъпки за обработка - това е правилният начин за боравене с храната. Трябва да приспособите диетата си към ежедневието и нуждите си. „Умният работник се нуждае от различен хранителен режим, отколкото физическият работник“, казва Раухе. „Ако имате фаза с висока умствена работоспособност между десет и дванадесет часа сутринта, в идеалния случай комбинирайте сочни плодове с кисело мляко и мед, както и щипка кардамон и кориандър по това време. Час по-късно добавяте банан. “И час по-късно отново зареждате запасите от енергия с нещо като леко средиземноморско ястие.
Трябва да ядете само когато сте гладни - и да спирате, когато все още сте леко гладни. Така че консумирате само толкова, колкото всъщност тялото изисква. Защото: „Усещането за ситост възниква само след забавяне от 15 до 20 минути“, казва Торър. Много диети имат за цел да ядат по-малко от нуждите на тялото, т.е. да останат под това, което е известно като базален метаболизъм. „Глупости - казва Раухе, - защото тогава задържаш нещо от тялото си“.