История на; растителна храна на l; Човече

Маурицио А. История на растителната храна при хората. В: Revue de botany application et d 'сельскохозяйствен колониален, 11ᵉ година, бюлетин n ° 115, март 1931 г. стр. 159-168.

растителна

История на растителната храна при хората.

От A. MAURIZZIO. Професор във Варшавския университет.

До наши дни, в класическите произведения, ние представяхме еволюцията на цивилизацията по следния начин: предполагаше се, че човек първо се е хранил с продукта на лова, след това е станал номадски пастир и че в крайна сметка се е установил; така той започнал да засажда и станал фермер. Това е теорията за трихотомите на патриарсите, която човек открива толкова много пъти в класическите разкази, с леки вариации; традицията царува в тази област.

Други теории от същия вид черпят силата си от същия източник, от класическия формализъм. Икономистите, призовани да обсъдят нашето минало, следваха самия път, който историците и филолозите бяха проправили. Натуралистите не бяха призовани да дадат своето мнение. Почти плашещ пример за процеса на филолозите ни предлага често четената книга на Виктор Ейин, самото заглавие на която изразява мнението на автора: Културни растения и домашни животни при преминаването им от Азия към Европа.