Испанска хранителна пирамида; Хранене и диететика
Първото ниво
Ето кои храни трябва да са в основата на ежедневната ви диета. Става въпрос за зърнени култури и техните пълнозърнести или рафинирани производни: хляб, зърнени закуски, картофи, тестени изделия, ориз.
Тази група има предимно енергийна функция. Препоръчват се 4-6 порции дневно.
Второ ниво
На това ниво са разположени плодове, зеленчуци и зеленчуци: тази група носи витамини, минерали и фибри. Испанската пирамида препоръчва над 3 порции плодове на ден, зеленчуци и зеленчуци над 2 порции на ден, с общо поне 5 порции плодове и зеленчуци, дневно.
Това ниво е представено предимно от мляко и млечни продукти. Млечните продукти носят протеини и калций. Като храни от животински произход, те имат високо съдържание на наситени мазнини и холестерол. За да избегнете голяма консумация на този вид мазнини, можете да ядете обезмаслени и полу обезмаслени. Препоръчва се 2-4 порции на ден.
Постно месо, риба, бобови растения. В правилното количество те са важен източник на протеини, но е важно да контролирате приема на мазнини.
Започвайки от петото ниво, (5, 6, 7) консумацията на посочените храни не е ежедневна, а само от време на време.
Пето ниво
Мазно месо и месни ястия. Те имат високо съдържание на наситени мазнини и холестерол, фосфор и натрий (сол). Препоръчително е да се ограничи консумацията.
Шесто и седмо ниво
Мазнини и сладкиши. Препоръчва се да се намали консумацията на животински мазнини. Зехтинът се препоръчва за приготвяне на храна.
Сладките имат висок калориен прием в сравнение с хранителната стойност.