Искате да сте здрави чрез вашата хранителна TCM диета
В Китай храненето е елементарна форма на здравеопазване от над 2000 години. Правилното боравене с храната е в основата на китайската превантивна медицина и следователно китайското изкуство на лечение/китайска медицина.
Каква роля играе диетата в китайската медицина?
В китайската медицина се смята, че всеки Храната има потенциал за топлина и студ притежава. В рамките на организма, но и във всеки Органната система, топлината и студът трябва да са в баланс. Ако има дефицит, може Недостигът може да бъде компенсиран чрез диета.
В ранните години на традиционната китайска медицина не е имало ясно разграничение между лекарствени терапии и диететика. Едва около 900 г. сл. Н. Е. Храните и лекарствата са описани по отношение на въздействието им върху човешкия организъм.
Те се основават на същата класификационна схема, която се използва в китайската медицина при други форми на терапия, като акупунктура и лекарствена терапия.
За разлика от западната теория за храненето, тук става дума за качествената функция на храната, а не за количествената диференциация според хранителните компоненти, напр. Въглехидрати, мазнини, протеини, както в западната медицина.
Диетата е особено подходяща за равномерна и нежна Подкрепа на целия човешки организъм. Според теорията и храненето според TCM, това засяга главно тях "Среден" - функционални кръгове (Fk далак и стомах, oo. Lienalis et stomi, pi wei) и по този начин устойчиво укрепва "придобита конституция".
"Средните" функционални кръгове са Фиксаторът на цялата система от функционални вериги и се считат за Място където qi и xue възникват. Диетата според TCM цели преди всичко "средата" в лечението. Следователно класическият принцип се прилага тук дори повече, отколкото в другите области на китайската медицина: "Всеки, който разбира как да се справя със „средните“ функционални области, може да координира всички функционални области."
Освен това обаче с храна също насочена На всяка друга функционална област и нагоре засегнати са енергийни дерайлирания. В допълнение, традиционната китайска медицина диета е един от най-устойчивите терапевтични методи. Тъй като обикновено ядете храна поне три пъти на ден и то през целия си живот. Следователно освен дишането приемът на храна е най-важната естествена основа на живота.
Ние предлагаме сложни хранителни съвети. Това включва диагноза (анамнеза, пулс, диагностика на езика) според критериите на традиционната китайска медицина, включително диетични препоръки според западната и китайската диетология.
През последните 30 години познанията по китайска медицина бързо се увеличиха в западните страни. Една от последните форми на терапия с китайска медицина, достигнала на Запад след акупунктура, медикаментозна терапия, Цигун и Туина (китайска мануална терапия) е китайската диетология.
Заниманието с TCM хранене и медицина има дълга традиция в Китай и това не само в контекста на китайската медицина, но и във връзка с „грижата за живота“ яншън. Храненето и готвенето винаги са били нещо повече от обикновена необходимост; на тях се гледаше като на изкуство и бяха една от малкото радости в живота.
Голямото значение, което се придаваше на храната, се отразява, наред с други неща, във факта, че от 4000 служители, които са работили в кралския двор в древността по време на династията Джоу (1030-221 г. пр. Н. Е.), 2200 са били отговорни за храната и напитките са били отговорни (Zhouli, Chang 1977: 11).