Искате да се храните здравословно, без да приемате зелето Диганската диета може да е отговорът!
Нарастващата, нарастваща хранителна тенденция.
Запомнете добре името му, защото ще нахлуе в мрежата през 2019 година. Това е пеганската тенденция, диета по средата между веганството и палео диетата. Напомняне: първият изключва всяка храна, която идва от животни, т.е. месо, риба, но също така и млечни продукти или дори мед. Що се отнася до втория, той се състои в това да се храним като нашите предци, като по този начин елиминираме преработените и химични съставки. От само себе си се разбира, че консумацията на месо тук е повече от насърчавана. Ако сте мислили, че тези две диети нямат нищо общо, може да се изненадате, защото през последните седмици палео диетата е новата мания в изследванията на храните. Нещо, което да ни заинтригува.
Конкретно, тази хранителна тенденция е преди всичко здравословна и всъщност не цели отслабване. Следователно по-скоро ще говорим за нови хранителни навици, а не за "диета", в строгия смисъл на думата. Става въпрос за хранене по много здравословен начин, премахване на преработените храни и избор на качествени продукти.. Не е изненадващо, че плодовете и зеленчуците са звездите на пеганската диета. Но бъдете внимателни, трябва да ги изберете сезонни и органични, в противен случай няма да се получи! Както при веганството, бобовите растения и зърнените култури също играят ключова роля. Вместо това ще се спрем на пълнозърнести храни и без глутен. Довиждане тестени изделия и здравей кафяв ориз и киноа. Да, идеята е да се намали нивото на захарта в кръвта (и по-специално бавните захари).